Kaminwurzen & Wurzn

Wurzn: herzhafte Leckerbissen

Ob als deftige Ergänzung zum Brot oder als Snack zwischendurch – Wurzn gehen immer. Die Mettenden wurden ursprünglich in einer Räucherkammer auf Höhe des Dachstuhls geräuchert und getrocknet. Der Kamin gab ihnen ihren Namen Kaminwurzen. Heute sind die würzigen Wurstspezialitäten von keiner Brotzeit mehr wegzudenken.

Unsere feinste Vielfalt

Was passt besser zu den Bergen als eine Wanderung? Damit Sie optimal für den langen Weg ausgerüstet sind, dürfen Wurzn als Verpflegung nicht fehlen. Sie sind eine kleine Stärkung für zwischendurch und in unserem Papier-Sackerl zudem unkompliziert zu transportieren. Natürlich begleiten sie Sie ebenso gut durch den Arbeitsalltag.

Unsere Wurzn und Alpensalamis werden mit erlesenen Zutaten verfeinert und sind das Ergebnis aus generationsübergreifendem Wissen und handwerklichem Geschick. Machen Sie gedanklich einen Ausflug in die Alpen und genießen Sie unsere Delikatessen.

Für die Herstellung verwenden die Betriebe die beste Rohwurst aus Rindfleisch und Rückenspeck vom Schwein oder reines Schweinefleisch. Als saisonales Highlight gibt es die Wurzn auch mit Wildfleisch vom Hirsch, Reh oder Wildschwein. Dadurch ist für jeden Fleischliebhaber etwas dabei.

Neben Kaminwurzn bieten wir Ihnen Landjäger und Kranzl an. Stöbern Sie gern durch unser Sortiment. Bestellen Sie sich doch gleich mehrere Paare. Da sich die Köstlichkeiten durch die Räucherung lange halten, ist das Aufbewahren kein Problem.

Das ideale Geschenk

Verschenken Sie Genuss mit unseren handverlesenen Geschenkpaketen. Hier erwarten Sie verschiedene Oberthemen, von klassisch bis ausgefallen, sodass Sie der beschenkten Person garantiert eine Freude machen. Wie wäre es mit einer Kombination aus Salami und Wurzn, um Südtirol geschmacklich kennenzulernen? Überraschen Sie Wildfans doch mit einem Geschenkpaket mit exzellenten Produkten aus dem Besten von Reh, Wildschwein und Wildschaf. Das ist nicht nur etwas für Jäger.

Auch bei einer deftigen Brotzeit dürfen Kaminwurzn nicht fehlen. Bestellen Sie sich ein Brotzeitpaket für die Rundum-sorglos-Variante. Darin enthalten sind ebenso Südtiroler Speck und Alpenkäse, die das Ganze harmonisch abrunden. Dann fehlen nur noch Brotspezialitäten wie unser Vinschgauer oder Schüttelbrot und das Bankett kann beginnen. Probieren Sie einen unserer Weine, um das gemeinsame Speisen zu veredeln.

Genuss aus den Bergen bequem nach Hause bestellen

Die kulinarische Vielfalt des Tiroler und Südtiroler Berglandes holen Sie sich mühelos in Ihre heimische Küche. Dabei können Sie jederzeit die feinste Qualität von unseren Produkten erwarten. Sie werden in traditionsbewussten Betrieben hergestellt, von denen viele familiengeführt sind. Ganz nach dem Motto „Qualität statt Quantität“ konzentrieren wir uns auf unsere Auswahl an hochwertigen Produkten, anstatt unsere Palette möglichst schnell zu erweitern.

Nachdem Sie bei uns bestellt haben, lassen wir Sie nicht lange auf Ihre Leckerbissen warten. Ihre Lieferung erfolgt innerhalb von 2 bis 5 Tagen nach Bestelleingang. In der Regel versenden wir Ihre Ware dienstags und donnerstags. Haben Sie mehrere Artikel mit unterschiedlichen Lieferzeiten bestellt, schicken wir Ihr Paket erst dann los, sobald alle Waren vorrätig sind, wenn keine andere Vereinbarung getroffen wurde. Sie können Ihre Bestellung auch bei uns abholen. Dann informieren wir Sie selbstverständlich über die Abholmöglichkeiten.