Geschenkset "Südtiroler Kennlernbox"

Südtiroler Geschmacksexplosion!



Nicht nur tolle Berge! Südtirol kann geschmacklich mit einigen Delikatessen überzeugen. In diesen Südtiroler Kennlernpaket geben wir dir einen kleinen kulinarischen Überblick. Dazu gehört knackige Salami mit Pistazien und Walnüssen, würziger Trentingrana, deftiger Brettlspeck und eine hochwertige Backmischung für Pizzateig.

Geschenkset "Südtiroler Kennlernbox" kurz Zusammengefasst:

• Geschenkset, verpackt mit Holzwolle und Seidenpapier, alle Delikatessen stammen aus Südtirol
• hochwertige Backmischung aus Südtirol - einfach und schnell knusprige Pizza backen
• dazu 1 Jahr gereifter Trentingrana - würziger Käse, passt zur Pizza
• luftgetrocknete Salami mit knackigen Pistazien und Walnüssen veredelt
• Knobibrettlspeck - aus dem kernig, durchwachsenen Bauchteil des Schweins hergestellt, schmeckt kräftig

Und so gibt es leckeren Pizzagenuss:

Misch 275 ml lauwarme Milch und 2 EL Öl mit der Backmischung. Pass die Menge der Flüssigkeit nach Belieben an. Knete mit einem Mixer die Zutaten zu einem glatten Teig. Lass den Teig abgedeckt an einem warmen Ort etwa 30 Minuten gehen. Danach rollst du den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech aus, stichst ihn mehrmals mit einer Gabel ein und lässt ihn erneut kurz ruhen. Beleg den Pizzateig nach deinem Geschmack und back ihn im vorgeheizten Ofen bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) für etwa 30 Minuten.



Inhalt "Südtiroler Kennlernbox":

• 350g Knobibrettlspeck
• 200g Trentingrana Hartkäse
• 180g Südtiroler Meraner Haussalami
• 500g Pizza - Backmischung
• Grußkarte "Delikate Grüße"
• Geschenkkarton + Dekomaterial
• Gesamtinhalt: 1230g

Zutaten Knobibrettlspeck
Schweinefleisch, Meersalz, Gewürze, Zucker, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenrauch

Zutaten Trentingrana
silofreie Kuhmilch, Kochsalz, Kälberlab, keine Konservierungsstoffe, absolut gentechnikfrei, LAKTOSEFREI

Zutaten Meraner Salami
Schweinefleisch, Salz, Aromastoffe, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel, Konservierungsmittel, GLUTEN- UND LAKTOSEFREI

Zutaten Pizza Backmischung
Weizenmehl, Salz, Trockenhefe, Zucker

Nährwerte je 100 g für Pizza Italiana - Südtiroler Pizzateig (500g)

Brennwert in kJ (in kcal)	1412 (333)
Fett in g (davon gesättigte Fettsäuren)	2 (0,3)
Kohlenhydrate in g (davon Zucker)	63 (2,7)
Eiweiß in g	13
Salz in g	3

Nährwerte je 100 g für Hartkäse, Trentingrana - Hartkäse min. 22 Monate Reife

Brennwert in kJ (in kcal)	1638 (394)
Fett in g (davon gesättigte Fettsäuren)	28 ()
Kohlenhydrate in g (davon Zucker)	0 ()
Eiweiß in g	33
Salz in g

Nährwerte je 100 g für Südtiroler Brettlspeck

Brennwert in kJ (in kcal)	1550 (371)
Fett in g (davon gesättigte Fettsäuren)	30,1 (13,1)
Kohlenhydrate in g (davon Zucker)	0,2 (0,2)
Eiweiß in g	25,4
Salz in g	2,2

Nährwerte je 100 g für Haussalami, Meraner Haussalami Salame meranese

Brennwert in kJ (in kcal)	1452 (347)
Fett in g (davon gesättigte Fettsäuren)	24,61 (10,03)
Kohlenhydrate in g (davon Zucker)	1 (1)
Eiweiß in g	30,87
Salz in g	4,65