Genuss-Steckbrief
Produktbesonderheit
Gewicht 170 Gramm. Hier kommen die Trüffelfans voll auf ihren Geschmack. Unsere 180 g Trüffelsalami ist luftgetrocknet und besticht mit ihrer feinen Würze und der feinen Trüffelnote.

- luftgetrocknete Edelsalami aus Südtirol mit hochwertigem Trüffel verfeinert
- italienische Delikatesse, mindestens 3 Monate luftgetrocknet
- rotbraune Oberfläche und kräftiges Fleischrot
- delikat und aromatisch im Geschmack mit feinem Trüffelgeschmack
- Gewicht: 170g
Unsere Trüffelsalami besticht mit ihrem feinwürzigem Geschmack und der leichten Trüffelnote. Die geheime Würzmischung des Südtiroler Metzgers verleiht dieser Spezialität ihren feinen Geschmack. Die Trüffelsalami wird an frischer Südtiroler Bergluft mind. 3 Monate luftgetrocknet. Die Hülle ist nicht essbar.
Cacciatore mit Trüffel oder Trüffelsalami - Wo ist da der Unterschied?
Wer den Trüffelgeschmack lieber etwas milder mag, dem empfehlen wir unsere Trüffelsalami. Unsere Cacciatore mit Trüffel dagegen punktet mit intensiven Trüffelgeschmack und deutlich mehr Würze.

Mit Tiroler Delikatessen die Welt der Südtiroler Salamis entdecken!
Mit unserer breit gefächerten Auswahl an hauptsächlich Südtiroler Salamispezialitäten fühlst du dich wie bei einem Besuch in der nördlichen Provinz Italiens. Monatelang werden unsere Wurstdelikatessen luftgetrocknet. Eine Zusammensetzung aus verschiedenen Zutaten wie Nüssen, Fenchel oder Trüffel in Kombination mit feinen Gewürzen verleiht unseren Südtiroler Salamis ihren tollen Geschmack.
Zutaten:
- Schweinefleisch
- Salz
- Dextrose
- Gewürze
- 1g/kg Trüffelöl
- Antioxidationsmittel: Natrium Ascorbat
- Ascorbinsäure
- Konservierungsmittel: Natriumnitrit
- GLUTENFREI
- LAKTOSEFREI
Unsere Genussboxen
Fein zusammengestellt – zum Selbergenießen oder Verschenken.

- Gourmet Hirschschinken
- Südtiroler Mufflonsalami
- Tiroler Hirschwurzn
- Preiselbeerfeigen mit Gin
- Grauvernatsch 12% Vol.

- Südtiroler Chardonnay
- Südtiroler Grauvernatsch
- Trentingrana
- Alpensalz, Fleur de Sel
- Hirschlandjäger
- Kräuterfilet

- Premium Knoblauchspeck
- Felsenkellerkäse
- Knoblauchsalami
- Zarte Brezelblätter mit Meersalz

- Südtiroler Kräuterfilet
- Klostertaler Käse
- Tiroler Hirschlandjäger
- Feigen & Mandel Rolle

- Dolomitenkönig Käse
- Alta Badia Käse
- Feigen & Mandel Rolle

- Tiroler Kaiserschinken
- Würziger Bergalmkäse
- Meraner Haussalami
- Feigen & Mandel Rolle

- Premium Schinkenspeck
- Urtyroler Käse
- Zarte Brezelblätter mit Meersalz

- Premium Knoblauchspeck
- Felsenkellerkäse
- Knoblauchsalami
- Zarte Brezelblätter mit Meersalz
- Knoblauchsalz Gewürzmischung
- Grauvernatsch

- Dolomitenkönig
- Alta Badia
- Feigen & Mandel Rolle
- Feigen Senfsauce

- Knobibrettlspeck
- Trentingrana Hartkäse
- Südtiroler Meraner Haussalami
- Pizza - Backmischung

- Premium Schinkenspeck Mittelstück
- Trentingrana Hartkäse
- Gourmet Steinpilzknödel mit Schüttelbrot - Fertigmischung

- Premium Knoblauchspeck
- Trentingrana Hartkäse
- Tiroler Hirschwurzn
- Feigen Senfsauce

- Premium Knoblauchspeck
- Südtiroler Kaiserspeck
- Zirbenspeck
- Kerniger Pfeffer-Brettlspeck
- Südtiroler Bergkräuterstückl

- Tiroler Knoblauchbrettlspeck
- Wurzelspeck, geselcht
- Südtiroler Pistazien-Walnuss-Salami
- Südtiroler Pfeffersalami
- Tiroler Hirschlandjäger
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Genuss aus Leidenschaft
Seit über 25 Jahren bringen wir handverlesene Spezialitäten aus den Alpen zu dir nach Hause.
Ein eingespieltes Team, das jede Bestellung mit Sorgfalt zusammenstellt und so liebevoll verpackt, als wäre sie für uns selbst.
Und weil wir unsere Erzeuger persönlich kennen, schmeckt man den Unterschied in jedem einzelnen Stück.
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