Genuss-Steckbrief
Produktbesonderheit
Italien ins Wohnzimmer holen! Unsere Südtiroler Wurst-Variation begeistern mit knackigen Wurzn und Salamis. Die luftgetrockneten Spezialitäten sind mit viel Liebe und Geduld hergestellt und wunderbar Geschmacksintensiv.

Unsere Südtiroler Wurst-Variation ist eine exklusive Zusammenstellung unserer beliebtesten Wurzn und Salami. Vom Klassiker Bergbauernsalami über die Raritäten Trüffelsalami und Feuerwurzn bis hin zur Pistazien-Walnuss-Salami und der Knoblauchsalami ist alles dabei. Die luftgetrockneten Würstchen sind alle gut abgehangen und kräftig im Geschmack.
Inhalt "Südtiroler Wurst Variation"
- 1 Südtiroler Berbauernsalami 170 g
- 1 Südtiroler Pistazien-Walnuss-Salami 180g
- 1 Südtiroler Trüffelsalami 180 g
- 1 Südtiroler Knoblauchsalami 180g
- 1 Paar Südtiroler Feuerwurzn 120g
- 2 Papier-Sackerl gratis
Inhalt Gesamtgewicht: 830 g
Mach es zum Geschenk!

Für Salami-Fans das kulinarische Geschenk schlechthin. Gerne verpacken wir dir die knackigen Wurzn und Salamis auch als Geschenk. In Holzwolle eingebettet und mit Seidenpapier abgedeckt. Bestell dazu einfach unseren 3er Geschenkkarton mit dazu.
Versand ohne Deko
Zutaten Trüffelsalami:
- Schweinefleisch
- Salz
- Dextrose
- Gewürze
- 1g/kg Trüffelöl
- Antioxidationsmittel: Natrium Ascorbat
- Ascorbinsäure
- Konservierungsmittel: Natriumnitrit
- GLUTENFREI
- LAKTOSEFREI
Zutaten Bergbauernsalami:
- Schweinefleisch aus bäuerlichen Betrieben
- Speck
- Speisesalz
- Gewürze
- Zuckerstoffe
- Rum
- Konservierungsstoff: Kaliumnitrat (E251)
- LAKTOSE- und GLUTENFREI
- keine Allergene
Zutaten Pistazien-Walnuss-Salami:
- Schweinefleisch
- Salz
- Gewürz (Walnuss 2,0%, Pistazien 0,7%)
- Dextrose
- Aroma
- Würze
- Antioxidationsmittel: Natriumascorbat
- Gewürzextrakt
- Konservierungsmittel: Natriumnitrit
- Allergene: Nüsse
Zutaten Feuerwurzn:
- Schweinefleisch
- Salz
- Dextrose
- Saccharose
- Gewürze
- Antioxidationsmittel: Natrium Ascorbat E301, Ascorbinsäure E300
- Konservierungsmittel: Natriumnitrit E250
- GLUTENFREI
- LAKTOSEFREI
- ohne Geschmacksverstärker
Zutaten Knoblauchsalami:
- Schweinefleisch
- Salz
- Aromen
- Dextrose
- Knoblauch
- Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (E300)
- Konservierungsstoff: Kaliumnitrat (E252)
- GLUTENFREI
- LAKTOSEFREI
Nährwerte je 100 g für Bergbauernsalami, Südtiroler Bergbauernsalami
| Brennwert in kJ (in kcal) | 1259 (341) |
| Fett in g (davon gesättigte Fettsäuren) | 29,2 (8,5) |
| Kohlenhydrate in g (davon Zucker) | 0,7 (0,7) |
| Eiweiß in g | 22,1 |
| Salz in g | 2,9 |
Nährwerte je 100 g für Knoblauchsalami, Südtiroler Knoblauchsalami
| Brennwert in kJ (in kcal) | 1452 (347) |
| Fett in g (davon gesättigte Fettsäuren) | 24,61 (10,03) |
| Kohlenhydrate in g (davon Zucker) | 1 (1) |
| Eiweiß in g | 30,87 |
| Salz in g | 4,65 |
Nährwerte je 100 g für Pistazien-Walnuss-Salami, luftgetrocknete Salami mit Nüssen
| Brennwert in kJ (in kcal) | 1803 (430) |
| Fett in g (davon gesättigte Fettsäuren) | 34,2 (10) |
| Kohlenhydrate in g (davon Zucker) | 3,3 (2,6) |
| Eiweiß in g | 27,7 |
| Salz in g | 4,2 |
Nährwerte je 100 g für Trüffelsalami, Südtiroler Trüffelsalami
| Brennwert in kJ (in kcal) | 1450 (340) |
| Fett in g (davon gesättigte Fettsäuren) | 25 (10) |
| Kohlenhydrate in g (davon Zucker) | 1 (1) |
| Eiweiß in g | 31 |
| Salz in g | 4,65 |
Nährwerte je 100 g für Feuerwurzn, Südtiroler Feuerwurzn
| Brennwert in kJ (in kcal) | 1414 (338) |
| Fett in g (davon gesättigte Fettsäuren) | 20,9 (7,6) |
| Kohlenhydrate in g (davon Zucker) | 4,2 (4,1) |
| Eiweiß in g | 33,2 |
| Salz in g | 4,2 |
Unsere Genussboxen
Fein zusammengestellt – zum Selbergenießen oder Verschenken.

- Gourmet Hirschschinken
- Südtiroler Mufflonsalami
- Tiroler Hirschwurzn
- Preiselbeerfeigen mit Gin
- Grauvernatsch 12% Vol.

- Südtiroler Chardonnay
- Südtiroler Grauvernatsch
- Trentingrana
- Alpensalz, Fleur de Sel
- Hirschlandjäger
- Kräuterfilet

- Premium Knoblauchspeck
- Felsenkellerkäse
- Knoblauchsalami
- Zarte Brezelblätter mit Meersalz

- Südtiroler Kräuterfilet
- Klostertaler Käse
- Tiroler Hirschlandjäger
- Feigen & Mandel Rolle

- Dolomitenkönig Käse
- Alta Badia Käse
- Feigen & Mandel Rolle

- Tiroler Kaiserschinken
- Würziger Bergalmkäse
- Meraner Haussalami
- Feigen & Mandel Rolle

- Premium Schinkenspeck
- Urtyroler Käse
- Zarte Brezelblätter mit Meersalz

- Premium Knoblauchspeck
- Felsenkellerkäse
- Knoblauchsalami
- Zarte Brezelblätter mit Meersalz
- Knoblauchsalz Gewürzmischung
- Grauvernatsch

- Dolomitenkönig
- Alta Badia
- Feigen & Mandel Rolle
- Feigen Senfsauce

- Knobibrettlspeck
- Trentingrana Hartkäse
- Südtiroler Meraner Haussalami
- Pizza - Backmischung

- Premium Schinkenspeck Mittelstück
- Trentingrana Hartkäse
- Gourmet Steinpilzknödel mit Schüttelbrot - Fertigmischung

- Premium Knoblauchspeck
- Trentingrana Hartkäse
- Tiroler Hirschwurzn
- Feigen Senfsauce

- Premium Knoblauchspeck
- Südtiroler Kaiserspeck
- Zirbenspeck
- Kerniger Pfeffer-Brettlspeck
- Südtiroler Bergkräuterstückl

- Tiroler Knoblauchbrettlspeck
- Wurzelspeck, geselcht
- Südtiroler Pistazien-Walnuss-Salami
- Südtiroler Pfeffersalami
- Tiroler Hirschlandjäger
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Seit über 25 Jahren bringen wir handverlesene Spezialitäten aus den Alpen zu dir nach Hause.
Ein eingespieltes Team, das jede Bestellung mit Sorgfalt zusammenstellt und so liebevoll verpackt, als wäre sie für uns selbst.
Und weil wir unsere Erzeuger persönlich kennen, schmeckt man den Unterschied in jedem einzelnen Stück.
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