Genuss-Steckbrief
Produktbesonderheit
Mit ausgewählten Gelees und Mostardas hat die Tiroler Früchteküche ihre Spezialitäten-Linie durch eine Serie im Mini-Glas erweitert. Die Gelees aus Zitrone mit Valencia Orange, Quitte und Apfel oder Wildpreiselbeere kann man sowohl als klassische Frühstücks-Aufstriche genießen als auch zum Verfeinern von Süßspeisen und Desserts, sowie am Abend als köstliche Beigabe zu Käse und Fleisch. Im Gegensatz zu den Gelees genießt man die Mostardas der Tiroler Früchteküche idealerweise mit pikanten Speisen. Besonders geeignet sind dazu verschiedene Arten von Käse und geräuchertem Fleisch. Die Mostardas in den verschiedenen Geschmacksrichtungen sind das i-Tüpfelchen auf jeder Käseplatte.

Hier trifft der feine honigarte Geschmack der Feige auf die Wachholdernoten von Gin und wird mit tollen Senfgeschmack abgerundet. Ein fruchtig-pikantes Vergnügen für vielfältige Speisen!
Hergestellt wird die Preiselbeer - Feigen Senfsauce mit Gin aus 55g Früchten. Im Gegensatz zu den Gelees genießt man die Mostardas idealerweise mit pikanten Speisen. Besonders geeignet sind dazu verschiedene Arten von unserem Tiroler Käse und verschiedene luftgetrocknete Wurzn.
Vielfältig genießen:
- mit feinem Speck
- mit würzigem Käse
- auf unserem Birnenbrot ein ganz besonderes Geschmackserlebnis
- ein Klecks Mostarda wertet jede selbstgemachte Mayonaise auf

Zutaten:
- Zucker
- Preiselbeeren 30%
- Feigen 25%
- Apfelessig
- Säurungsmittel: Citronensäure
- Geliermittel: Pektin
- Gin
- geschroteter Pfeffer
- Senfkornmehl gelb
- Senfkornmehl braun
- Allergene: Senfkornmehl gelb + braun
Unsere Genussboxen
Fein zusammengestellt – zum Selbergenießen oder Verschenken.

- Gourmet Hirschschinken
- Südtiroler Mufflonsalami
- Tiroler Hirschwurzn
- Preiselbeerfeigen mit Gin
- Grauvernatsch 12% Vol.

- Südtiroler Chardonnay
- Südtiroler Grauvernatsch
- Trentingrana
- Alpensalz, Fleur de Sel
- Hirschlandjäger
- Kräuterfilet

- Premium Knoblauchspeck
- Felsenkellerkäse
- Knoblauchsalami
- Zarte Brezelblätter mit Meersalz

- Südtiroler Kräuterfilet
- Klostertaler Käse
- Tiroler Hirschlandjäger
- Feigen & Mandel Rolle

- Dolomitenkönig Käse
- Alta Badia Käse
- Feigen & Mandel Rolle

- Tiroler Kaiserschinken
- Würziger Bergalmkäse
- Meraner Haussalami
- Feigen & Mandel Rolle

- Premium Schinkenspeck
- Urtyroler Käse
- Zarte Brezelblätter mit Meersalz

- Premium Knoblauchspeck
- Felsenkellerkäse
- Knoblauchsalami
- Zarte Brezelblätter mit Meersalz
- Knoblauchsalz Gewürzmischung
- Grauvernatsch

- Dolomitenkönig
- Alta Badia
- Feigen & Mandel Rolle
- Feigen Senfsauce

- Knobibrettlspeck
- Trentingrana Hartkäse
- Südtiroler Meraner Haussalami
- Pizza - Backmischung

- Premium Schinkenspeck Mittelstück
- Trentingrana Hartkäse
- Gourmet Steinpilzknödel mit Schüttelbrot - Fertigmischung

- Premium Knoblauchspeck
- Trentingrana Hartkäse
- Tiroler Hirschwurzn
- Feigen Senfsauce

- Premium Knoblauchspeck
- Südtiroler Kaiserspeck
- Zirbenspeck
- Kerniger Pfeffer-Brettlspeck
- Südtiroler Bergkräuterstückl

- Tiroler Knoblauchbrettlspeck
- Wurzelspeck, geselcht
- Südtiroler Pistazien-Walnuss-Salami
- Südtiroler Pfeffersalami
- Tiroler Hirschlandjäger
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