Kerniger Pfefferbrettlspeck
Preis:
€10,95
Gewicht
Genuss-Steckbrief
Mengeab 200 g
HerkunftÖsterreich
LagerungKühl & trocken
Geschmackkräftig
mildkräftig
Produktbesonderheit
Pfeffrig, deftig, gut: unser Pfeffer-Brettlspeck! Der kernig durchwachsene, sehr magere Bauchteil des Schweines wird im traditionellen Herstellungsverfahren kalt über Buchenholz geräuchert und an frischer Bergluft getrocknet.
Unser Pfeffer-Brettlspeck gehört zu den absoluten Klassikern unseres Shops! Der kernig durchwachsene, sehr magere Bauchteil des Schweines wird im traditionellen Herstellungsverfahren kalt über Buchenholz geräuchert und an frischer Bergluft getrocknet.
Unser Brettlspeck wird ohne Knorpelleiste verarbeitet und schon vor dem Lufttrocknen mit seinem würzigen Pfeffermantel veredelt. Dieser verleiht ihm seinen kräftig-würzigen Geschmack und lässt den Pfeffer-Brettlspeck zum Jausen-Klassiker werden.
Inhalt: 200 g
Tipp: Wenn du gern mehr von unserem schmackhaften Pfeffer-Brettlspeck haben willst, bestell ihn doch entspannt als ganzes 1kg Stück.
Zutaten:
Unser Brettlspeck wird ohne Knorpelleiste verarbeitet und schon vor dem Lufttrocknen mit seinem würzigen Pfeffermantel veredelt. Dieser verleiht ihm seinen kräftig-würzigen Geschmack und lässt den Pfeffer-Brettlspeck zum Jausen-Klassiker werden.
Inhalt: 200 g
Tipp: Wenn du gern mehr von unserem schmackhaften Pfeffer-Brettlspeck haben willst, bestell ihn doch entspannt als ganzes 1kg Stück.
Zutaten:
- Schweinefleisch
- Meersalz
- Gewürze
- Zucker
- Dextrose
- Antioxidationsmittel: Natriumascorbat
- Konservierungsstoff: Natriumnitrit
- Buchenrauch
Genusstipp: Vom Brettl in dicke Scherzln zur deftigen Jause.
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