Genuss-Steckbrief
Produktbesonderheit
Dieses milde Salz entsteht durch die schonende Siedung in einer österreichischen Alpensole und wird anschließend schonend getrocknet.

Dieses milde, naturbelassene Tafelsalz aus regionaler Produktion in Österreich ist genau das richtige Salz für den alltäglichen Gebrauch in der Küche. Es ist fein gemahlen und von Hand abgepackt. Unsere Salze sind unjodiert, ohne Zusatzstoffe, naturbelassen und werden in umweltfreundlichen Keramikgefäßen versendet, die wiederverwendet werden können.
Das Speisesalz kann zum Kochen und zur Verfeinerung von Speisen verwendet werden.
Unser Genießertipp: Das Salz einfach je nach Geschmack mit guter Butter auf unseren Broten genießen.
Traditionelle Herstellung
Unsere Salze stammen aus einem Betrieb, der sich der ursprünglichen Art der Salzherstellung verschrieben hat. Hier werden die Salze, wie vor hunderten von Jahren, in einer großen Pfanne gesiedet und von Hand abgeschöpft. Je nach Temperatur, Geschwindigkeit und Luftbewegung entstehen so die unterschiedlichsten Salze. Ein individuelles Naturprodukt für den Küchen-Gourmet.
Details
- unjodiert
- ohne Zusatzstoffe
- naturbelassen
- umweltfreundliche Keramikgefäße
- regionaler Produktion
- Inhalt: 90g
Unsere Genussboxen
Fein zusammengestellt – zum Selbergenießen oder Verschenken.

- Gourmet Hirschschinken
- Südtiroler Mufflonsalami
- Tiroler Hirschwurzn
- Preiselbeerfeigen mit Gin
- Grauvernatsch 12% Vol.

- Südtiroler Chardonnay
- Südtiroler Grauvernatsch
- Trentingrana
- Alpensalz, Fleur de Sel
- Hirschlandjäger
- Kräuterfilet

- Premium Knoblauchspeck
- Felsenkellerkäse
- Knoblauchsalami
- Zarte Brezelblätter mit Meersalz

- Südtiroler Kräuterfilet
- Klostertaler Käse
- Tiroler Hirschlandjäger
- Feigen & Mandel Rolle

- Dolomitenkönig Käse
- Alta Badia Käse
- Feigen & Mandel Rolle

- Tiroler Kaiserschinken
- Würziger Bergalmkäse
- Meraner Haussalami
- Feigen & Mandel Rolle

- Premium Schinkenspeck
- Urtyroler Käse
- Zarte Brezelblätter mit Meersalz

- Premium Knoblauchspeck
- Felsenkellerkäse
- Knoblauchsalami
- Zarte Brezelblätter mit Meersalz
- Knoblauchsalz Gewürzmischung
- Grauvernatsch

- Dolomitenkönig
- Alta Badia
- Feigen & Mandel Rolle
- Feigen Senfsauce

- Knobibrettlspeck
- Trentingrana Hartkäse
- Südtiroler Meraner Haussalami
- Pizza - Backmischung

- Premium Schinkenspeck Mittelstück
- Trentingrana Hartkäse
- Gourmet Steinpilzknödel mit Schüttelbrot - Fertigmischung

- Premium Knoblauchspeck
- Trentingrana Hartkäse
- Tiroler Hirschwurzn
- Feigen Senfsauce

- Premium Knoblauchspeck
- Südtiroler Kaiserspeck
- Zirbenspeck
- Kerniger Pfeffer-Brettlspeck
- Südtiroler Bergkräuterstückl

- Tiroler Knoblauchbrettlspeck
- Wurzelspeck, geselcht
- Südtiroler Pistazien-Walnuss-Salami
- Südtiroler Pfeffersalami
- Tiroler Hirschlandjäger
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Genuss aus Leidenschaft
Seit über 25 Jahren bringen wir handverlesene Spezialitäten aus den Alpen zu dir nach Hause.
Ein eingespieltes Team, das jede Bestellung mit Sorgfalt zusammenstellt und so liebevoll verpackt, als wäre sie für uns selbst.
Und weil wir unsere Erzeuger persönlich kennen, schmeckt man den Unterschied in jedem einzelnen Stück.
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