Genuss-Steckbrief
Produktbesonderheit
Gewicht 180 Gramm. Delikater Salamigeschmack trifft auf feine Kräuter. Das Ergebnis ist diese hochwertige Kräutersalami die nicht nur durch ihre schicke Kruste punktet sondern auch noch so gut schmeckt.
- Luftgetrocknete Edelsalami aus Südtirol mit Kräuterkruste
- italienische Delikatesse, mindestens 4 Wochen luftgetrocknet
- würziger Fleischgeschmack trifft auf feines Kräuteraroma
- lange Haltbarkeit und ein toller Begleiter zu unseren Broten
- Gewicht: 180g
Unsere Kräutersalami wird aus Schweinefleisch hergestellt das in Kunstdärmen abgefüllt wird. Anschließend wird es mindestens 4 Wochen luftgetrocknet dann gewaschen, geteilt und verpackt. Als besonders Highlight wird diese Salami mit einer Kräutermischung ummantelt. Heraus kommt dieses schmackhafte und edle Produkt. Ein Empfehlung für jeden Salamifreund!
Sie wiegt 180g. Bitte kühl und trocken lagern!
Noch mehr Kräuter: Leckere und einfache Kräuterbutter für unsere Brote
Du brauchst: - 150g Butter
- 1 Knoblauchzehe fein gehackt
- 1 EL Schnittlauch fein gehackt
- 1 EL Petersilie fein gehackt
- Salz
- 1 TL Zitronensaft
- Butter bei Zimmertemperatur 15 weich werden lassen.
- Die Kräuter dazugeben und mit Salz und Zitronensaft abschmecken.
- Im Kühlschrank wieder fest werden lassen.
- Tipp: Bei der Auswahl der Kräuter sind keine Grenzen gesetzt. Probier doch mal Thymian, Chili oder Bärlauch für die Butter.
Zutaten:
- Schweinefleisch
- Salz
- Gewürz (Brotklee 0,3%)
- Dextrose
- Aroma
- Würze
- Antioxidationsmittel: Natriumascorbat
- Gewürzextrakt
- Konservierungsmittel: Natriumnitrit
- keine Allergene
Unsere Genussboxen
Fein zusammengestellt – zum Selbergenießen oder Verschenken.

- Gourmet Hirschschinken
- Südtiroler Mufflonsalami
- Tiroler Hirschwurzn
- Preiselbeerfeigen mit Gin
- Grauvernatsch 12% Vol.

- Südtiroler Chardonnay
- Südtiroler Grauvernatsch
- Trentingrana
- Alpensalz, Fleur de Sel
- Hirschlandjäger
- Kräuterfilet

- Premium Knoblauchspeck
- Felsenkellerkäse
- Knoblauchsalami
- Zarte Brezelblätter mit Meersalz

- Südtiroler Kräuterfilet
- Klostertaler Käse
- Tiroler Hirschlandjäger
- Feigen & Mandel Rolle

- Dolomitenkönig Käse
- Alta Badia Käse
- Feigen & Mandel Rolle

- Tiroler Kaiserschinken
- Würziger Bergalmkäse
- Meraner Haussalami
- Feigen & Mandel Rolle

- Premium Schinkenspeck
- Urtyroler Käse
- Zarte Brezelblätter mit Meersalz

- Premium Knoblauchspeck
- Felsenkellerkäse
- Knoblauchsalami
- Zarte Brezelblätter mit Meersalz
- Knoblauchsalz Gewürzmischung
- Grauvernatsch

- Dolomitenkönig
- Alta Badia
- Feigen & Mandel Rolle
- Feigen Senfsauce

- Knobibrettlspeck
- Trentingrana Hartkäse
- Südtiroler Meraner Haussalami
- Pizza - Backmischung

- Premium Schinkenspeck Mittelstück
- Trentingrana Hartkäse
- Gourmet Steinpilzknödel mit Schüttelbrot - Fertigmischung

- Premium Knoblauchspeck
- Trentingrana Hartkäse
- Tiroler Hirschwurzn
- Feigen Senfsauce

- Premium Knoblauchspeck
- Südtiroler Kaiserspeck
- Zirbenspeck
- Kerniger Pfeffer-Brettlspeck
- Südtiroler Bergkräuterstückl

- Tiroler Knoblauchbrettlspeck
- Wurzelspeck, geselcht
- Südtiroler Pistazien-Walnuss-Salami
- Südtiroler Pfeffersalami
- Tiroler Hirschlandjäger
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