Genuss-Steckbrief
Produktbesonderheit
Zum Dippen, Abschmecken, Marinieren oder Kochen. Unsere Senfsaucen eignen sich perfekt für die kreative Küche. Lass dir die hervorragenden Senfsaucen als Dip zum Käse, Fleisch, Geflügel, Wild, Fisch, Scampi oder Sushi schmecken - deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Auf kalten Platten machen Sie sich hervorragend zum Begleiter zu köstlichen Terrinen, Pasteten und Marinaden. Genauso gut eignen Sie sich als Chutney in der Asia-Küche.

Unsere Birnen-Senfsauce ist der fruchtig-pikante Begleiter zu vielen Käsesorten. Die würzige Sauce harmoniert besonders mit würzigen Hartkäsesorten z.B. unserem Klostertaler. Aber auch neben Käse punktet die Senfsauce zum marinieren oder auch als Chutney in asiatischen Gerichten. Vielfältig einsetzbar und einfach fruchtig gut!
Zutaten:
- Zucker
- Glukosesirup
- Birnen (29%)
- Wasser
- Geliermittel: Pectin (E440)
- Säuerungsmittel: Citronensäure (E330)
- Pfeffer
- Chili
- Aroma
- Senföl
- natürliches Pfefferaroma
- Allergene: Senföl
Gourmet-Tipp
Verfeinere mit der Birnen Senfsauce Wild oder dunkles Fleisch, zum Beispiel einen Hirschrücken mit einer Birnen-Senfsaucen-Brotkruste.
Unsere Genussboxen
Fein zusammengestellt – zum Selbergenießen oder Verschenken.

- Gourmet Hirschschinken
- Südtiroler Mufflonsalami
- Tiroler Hirschwurzn
- Preiselbeerfeigen mit Gin
- Grauvernatsch 12% Vol.

- Südtiroler Chardonnay
- Südtiroler Grauvernatsch
- Trentingrana
- Alpensalz, Fleur de Sel
- Hirschlandjäger
- Kräuterfilet

- Premium Knoblauchspeck
- Felsenkellerkäse
- Knoblauchsalami
- Zarte Brezelblätter mit Meersalz

- Südtiroler Kräuterfilet
- Klostertaler Käse
- Tiroler Hirschlandjäger
- Feigen & Mandel Rolle

- Dolomitenkönig Käse
- Alta Badia Käse
- Feigen & Mandel Rolle

- Tiroler Kaiserschinken
- Würziger Bergalmkäse
- Meraner Haussalami
- Feigen & Mandel Rolle

- Premium Schinkenspeck
- Urtyroler Käse
- Zarte Brezelblätter mit Meersalz

- Premium Knoblauchspeck
- Felsenkellerkäse
- Knoblauchsalami
- Zarte Brezelblätter mit Meersalz
- Knoblauchsalz Gewürzmischung
- Grauvernatsch

- Dolomitenkönig
- Alta Badia
- Feigen & Mandel Rolle
- Feigen Senfsauce

- Knobibrettlspeck
- Trentingrana Hartkäse
- Südtiroler Meraner Haussalami
- Pizza - Backmischung

- Premium Schinkenspeck Mittelstück
- Trentingrana Hartkäse
- Gourmet Steinpilzknödel mit Schüttelbrot - Fertigmischung

- Premium Knoblauchspeck
- Trentingrana Hartkäse
- Tiroler Hirschwurzn
- Feigen Senfsauce

- Premium Knoblauchspeck
- Südtiroler Kaiserspeck
- Zirbenspeck
- Kerniger Pfeffer-Brettlspeck
- Südtiroler Bergkräuterstückl

- Tiroler Knoblauchbrettlspeck
- Wurzelspeck, geselcht
- Südtiroler Pistazien-Walnuss-Salami
- Südtiroler Pfeffersalami
- Tiroler Hirschlandjäger
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