Genuss-Steckbrief
Schnell gemacht, luftig leicht und wunderbar süß und fruchtig im Geschmack! Das sind unsere Apfelschmarren nach "Südtiroler Art".
Herkunft: Südtirol · Geschmack: Luftig, lecker und Fruchtig
Der fruchtige Schmarrn-Genuss für ZuhauseLuftig, goldbraun gebacken und herrlich aromatisch – mit unserer Apfelschmarrn Fertigmischung gelingt dir der beliebte Klassiker im Handumdrehen. Fein abgestimmt, mit fruchtiger Apfelnote und ausgewählten Zutaten, sorgt diese Mischung für einen besonders lockeren und saftigen Schmarrn.
Ob als süße Hauptspeise, Dessert oder Seelentröster zwischendurch – der Apfelschmarrn schmeckt wie hausgemacht und lässt sich ganz einfach zubereiten.
Was du noch brauchst:
- 4 Eier
- 300ml Milch
- Öl zum backen
- Puderzucker
1.Mischung vorbereiten
Den Inhalt der Packung in eine Schüssel geben.
2. Teig anrühren
Eier und Milch hinzufügen und mit einem Schneebesen oder Handmixer zu einem glatten Teig verrühren.
3. Backen
Öl oder Butter in einer großen Pfanne erhitzen.
Den Teig hineingeben und bei mittlerer Hitze goldbraun backen.
4. Wenden & zerteilen
Sobald die Unterseite gebräunt ist, den Teig wenden.
Anschließend mit zwei Gabeln oder einem Pfannenwender in mundgerechte Stücke zerteilen und fertig backen, bis der Schmarrn rundum goldbraun ist.
5. Servieren
Auf Tellern anrichten, mit Puderzucker bestreuen und nach Belieben mit frischen Apfelstücken, Kompott oder Vanillesauce servieren.
Zutaten: Weizenmehl Typ 00, Rosinen, Zucker, geschälte und getrocknete Äpfel 9%, Vanillezucker, Salz
Kann Spuren von Senf, Soja und Sesamsamen enthalten
Unsere Genussboxen
Fein zusammengestellt – zum Selbergenießen oder Verschenken.

- Gourmet Hirschschinken
- Südtiroler Mufflonsalami
- Tiroler Hirschwurzn
- Preiselbeerfeigen mit Gin
- Grauvernatsch 12% Vol.

- Südtiroler Chardonnay
- Südtiroler Grauvernatsch
- Trentingrana
- Alpensalz, Fleur de Sel
- Hirschlandjäger
- Kräuterfilet

- Premium Knoblauchspeck
- Felsenkellerkäse
- Knoblauchsalami
- Zarte Brezelblätter mit Meersalz

- Südtiroler Kräuterfilet
- Klostertaler Käse
- Tiroler Hirschlandjäger
- Feigen & Mandel Rolle

- Dolomitenkönig Käse
- Alta Badia Käse
- Feigen & Mandel Rolle

- Tiroler Kaiserschinken
- Würziger Bergalmkäse
- Meraner Haussalami
- Feigen & Mandel Rolle

- Premium Schinkenspeck
- Urtyroler Käse
- Zarte Brezelblätter mit Meersalz

- Premium Knoblauchspeck
- Felsenkellerkäse
- Knoblauchsalami
- Zarte Brezelblätter mit Meersalz
- Knoblauchsalz Gewürzmischung
- Grauvernatsch

- Dolomitenkönig
- Alta Badia
- Feigen & Mandel Rolle
- Feigen Senfsauce

- Knobibrettlspeck
- Trentingrana Hartkäse
- Südtiroler Meraner Haussalami
- Pizza - Backmischung

- Premium Schinkenspeck Mittelstück
- Trentingrana Hartkäse
- Gourmet Steinpilzknödel mit Schüttelbrot - Fertigmischung

- Premium Knoblauchspeck
- Trentingrana Hartkäse
- Tiroler Hirschwurzn
- Feigen Senfsauce

- Premium Knoblauchspeck
- Südtiroler Kaiserspeck
- Zirbenspeck
- Kerniger Pfeffer-Brettlspeck
- Südtiroler Bergkräuterstückl

- Tiroler Knoblauchbrettlspeck
- Wurzelspeck, geselcht
- Südtiroler Pistazien-Walnuss-Salami
- Südtiroler Pfeffersalami
- Tiroler Hirschlandjäger
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