Genuss-Steckbrief
Produktbesonderheit
Ein kulinarischer Aufstieg zum höchsten Genuss – kräftig, würzig und mit süßer Note, die den Gipfel perfekt abrundet.

Mit dem „Genuss Gipfel“ erklimmt man den kulinarischen Höhepunkt der Alpen: herzhaftes Fleisch, würziger Käse und süße Feigen verschmelzen zu einer stimmigen Auswahl. Ein Geschenkset, das Feinschmecker garantiert auf den Gipfel des Genusses führt.
Geschenkset "Genuss Gipfel" kurz Zusammengefasst:
- Kräuterfilet – Zartes Schweinefilet, schonend gepökelt, fein mit Alpenkräutern verfeinert und mild geräuchert. Besonders mager, aromatisch und ein echtes Highlight jeder Jause
- Klostertaler - Ein vollmundiger Schnittkäse aus bester Heumilch, traditionell gereift und ausgewogen im Geschmack. Würzig und cremig zugleich
- Hirschlandjäger - Eine herzhafte Wildspezialität aus 100 % Tiroler Hirschfleisch, mit edlen Gewürzen verfeinert und langsam luftgetrocknet. Kräftig, charaktervoll und unverwechselbar im Geschmack.
- Feigen-Mandel-Rolle - Eine sonnige Delikatesse aus reifen Feigen (85 %) und knackigen Mandeln (15 %). Süßlich und aromatisch – ideal als harmonischer Kontrast zu den würzigen Käsesorten

Inhalt "Genuss Gipfel":
- 120g Südtiroler Kräuterfilet
- 200g Klostertaler Käse
- 120 g Tiroler Hirschlandjäger
- 180g Feigen & Mandel Rolle (Alternativ 180g Dattel & Mandelrolle)
- Grußkarte "Delikate Grüße"
- im Geschenkkarton
Zutaten Kräuterfilet
Pasteurisierte Milch, Milchsäurebakterien, Salz,mikrobieller Labaustauschstoff, LAKTOSEFREI
Zutaten Klostertaler
Silofreie Kuhrohmilch, gentechnikfrei, Kochsalz, Kälberlab, LAKTOSEFREI
Zutaten Hirschlandjäger
Zutaten Feigen Mandel Rolle
Feigen 85%, MANDELN 15%. Kann kleine Stückchen Mandelschale enthalten.
Nährwerte je 100 g für Feigen & Mandel Rolle (180g)
| Brennwert in kJ (in kcal) | 1260(302) |
| Fett in g (davon gesättigte Fettsäuren) | 6,6 (0,6) |
| Kohlenhydrate in g (davon Zucker) | 68,7 (45,6) |
| Eiweiß in g | 5,9 |
| Salz in g | 0,2 |
Nährwerte je 100 g für Tiroler Hirschlandjäger
| Brennwert in kJ (in kcal) | 1934 (467) |
| Fett in g (davon gesättigte Fettsäuren) | 40 (18) |
| Kohlenhydrate in g (davon Zucker) | 1,4 (0,9) |
| Eiweiß in g | 26 |
| Salz in g | 3,7 |
Das steckt in diesem Paket


Unsere Genussboxen
Fein zusammengestellt – zum Selbergenießen oder Verschenken.

- Gourmet Hirschschinken
- Südtiroler Mufflonsalami
- Tiroler Hirschwurzn
- Preiselbeerfeigen mit Gin
- Grauvernatsch 12% Vol.

- Südtiroler Chardonnay
- Südtiroler Grauvernatsch
- Trentingrana
- Alpensalz, Fleur de Sel
- Hirschlandjäger
- Kräuterfilet

- Premium Knoblauchspeck
- Felsenkellerkäse
- Knoblauchsalami
- Zarte Brezelblätter mit Meersalz

- Südtiroler Kräuterfilet
- Klostertaler Käse
- Tiroler Hirschlandjäger
- Feigen & Mandel Rolle

- Dolomitenkönig Käse
- Alta Badia Käse
- Feigen & Mandel Rolle

- Tiroler Kaiserschinken
- Würziger Bergalmkäse
- Meraner Haussalami
- Feigen & Mandel Rolle

- Premium Schinkenspeck
- Urtyroler Käse
- Zarte Brezelblätter mit Meersalz

- Premium Knoblauchspeck
- Felsenkellerkäse
- Knoblauchsalami
- Zarte Brezelblätter mit Meersalz
- Knoblauchsalz Gewürzmischung
- Grauvernatsch

- Dolomitenkönig
- Alta Badia
- Feigen & Mandel Rolle
- Feigen Senfsauce

- Knobibrettlspeck
- Trentingrana Hartkäse
- Südtiroler Meraner Haussalami
- Pizza - Backmischung

- Premium Schinkenspeck Mittelstück
- Trentingrana Hartkäse
- Gourmet Steinpilzknödel mit Schüttelbrot - Fertigmischung

- Premium Knoblauchspeck
- Trentingrana Hartkäse
- Tiroler Hirschwurzn
- Feigen Senfsauce

- Premium Knoblauchspeck
- Südtiroler Kaiserspeck
- Zirbenspeck
- Kerniger Pfeffer-Brettlspeck
- Südtiroler Bergkräuterstückl

- Tiroler Knoblauchbrettlspeck
- Wurzelspeck, geselcht
- Südtiroler Pistazien-Walnuss-Salami
- Südtiroler Pfeffersalami
- Tiroler Hirschlandjäger
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Ein eingespieltes Team, das jede Bestellung mit Sorgfalt zusammenstellt und so liebevoll verpackt, als wäre sie für uns selbst.
Und weil wir unsere Erzeuger persönlich kennen, schmeckt man den Unterschied in jedem einzelnen Stück.
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