Genuss-Steckbrief
Produktbesonderheit
Eine Jause ist in Österreich eine kleine Mahlzeit - ähnlich wie die Brotzeit. Verschenke wahre Genießermomente für Tirolfreunde mit unserer delikaten "Jause''. Klostertalerkäse, Schinkenspeck & Wurzn - die Klassiker vereint in diesem Set!
Für die deftige Jause braucht es urige Tiroler Spezialitäten. Urtyroler-Käse, Hirschlandjäger und Premium Schinkenspeck schenken neben dem würzigen Aroma auch Energie für den Tag.
Geschenkset "Jause" kurz Zusammengefasst:
- liebevoll verpacktes Geschenkset mit 5 deftigen Spezialitäten, perfekt für die Jause
- mit schmackhaftem Wurzen-Trio: Klassisch leckere Kaminwurzen, "wilde" Hirschlandjäger und außergewöhnliche Wurzen mit Pfeffermantel
- dazu Schinkenspeck aus Südtirol, hergestellt nach altüberlieferten, traditionsreichen Bauernrezepten
- würziger Urtyroler, 9 Monate gereift,
Inhalt "Jause"
- 400g Premium Schinkenspeck Mittelstück
- 400g Tiroler Felsenkeller
- 1 Paar Tiroler Kaminwurzn (140g)
- 1 Paar Tiroler Hirschlandjäger (120g)
- 1 Paar Pfefferwurzn (150g) (Alternativ Feuerwurzn)
- Grußkarte "Delikate Grüße"
- Geschenkkarton + Dekomaterial

Versand ohne Deko
Zutaten Schinkenspeck:
- Schweinefleisch
- Salz
- Dextrose
- natürliche Gewürze
- Naturrauch
- ohne Allergene
Zutaten Felsenkeller
Heumilch als pasteurisierte Milch
Salz
Kulturen
Lab
LAKTOSEFREI
Fettanteil von 50 % i.d.Tr..
Zutaten Kaminwurzn:
- Rindfleisch (60%)
- Schweinefleisch (40%)
- Speck
- Naturdarm
- Kochsalz
- Konservierungsmittel: Natriumnitrit (E250)
- Antioxidationsmittel: Natriumascorbat (E301)
- Gewürze
- Dextrose, Saccharose
- Aroma
- LAKTOSE- und GLUTENFREI
- KEINE ALLERGENE
- Fettgehalt nur 40%
Zutaten Hirschlandjäger
Hirschfleisch (60%)
Schweinefleisch (40%)
Speck
Naturdarm
Konservierungsstoff: Natriumnitrit (E250)
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat (E301)
Gewürze
Dextrose, Saccharose,
Dextrine
Rauch
LAKTOSE- und GLUTENFREI
KEINE ALLERGENE
Zutaten Pfefferwurzn
Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Konservierungsmittel: (Speisesalz, Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Zucker, Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel (Natriumcorbat, Ascorbinsäure), Würze, Gewürzextrakte, Karmin, Rauch
Nährwerte je 100 g für Almgourmet Premium Schinkenspeck, Mittelstück
| Brennwert in kJ (in kcal) | 295 (70,51) |
| Fett in g (davon gesättigte Fettsäuren) | 19 (6,60) |
| Kohlenhydrate in g (davon Zucker) | 0,5 (0,5) |
| Eiweiß in g | 31 |
| Salz in g | 3,4 |
Nährwerte je 100 g für Wurzn, Pfefferwurzn
| Brennwert in kJ (in kcal) | 1707 (412) |
| Fett in g (davon gesättigte Fettsäuren) | 34 (12,1) |
| Kohlenhydrate in g (davon Zucker) | 1,4 (0,8) |
| Eiweiß in g | 25 |
| Salz in g | 3,9 |
Nährwerte je 100 g für Tiroler Hirschlandjäger
| Brennwert in kJ (in kcal) | 1934 (467) |
| Fett in g (davon gesättigte Fettsäuren) | 40 (18) |
| Kohlenhydrate in g (davon Zucker) | 1,4 (0,9) |
| Eiweiß in g | 26 |
| Salz in g | 3,7 |
Nährwerte je 100 g für Wurzn, Tiroler Kaminwurzn
| Brennwert in kJ (in kcal) | 1721 (415) |
| Fett in g (davon gesättigte Fettsäuren) | 35 (15) |
| Kohlenhydrate in g (davon Zucker) | 0,1 (0,1) |
| Eiweiß in g | 23,6 |
| Salz in g | 2,8 |
Nährwerte je 100 g für Bergkäse, Urtyroler Käse
| Brennwert in kJ (in kcal) | 1643 (396) |
| Fett in g (davon gesättigte Fettsäuren) | 30 (18,9) |
| Kohlenhydrate in g (davon Zucker) | 0,5 (0,5) |
| Eiweiß in g | 24,7 |
| Salz in g | 2 |
Unsere Genussboxen
Fein zusammengestellt – zum Selbergenießen oder Verschenken.

- Gourmet Hirschschinken
- Südtiroler Mufflonsalami
- Tiroler Hirschwurzn
- Preiselbeerfeigen mit Gin
- Grauvernatsch 12% Vol.

- Südtiroler Chardonnay
- Südtiroler Grauvernatsch
- Trentingrana
- Alpensalz, Fleur de Sel
- Hirschlandjäger
- Kräuterfilet

- Premium Knoblauchspeck
- Felsenkellerkäse
- Knoblauchsalami
- Zarte Brezelblätter mit Meersalz

- Südtiroler Kräuterfilet
- Klostertaler Käse
- Tiroler Hirschlandjäger
- Feigen & Mandel Rolle

- Dolomitenkönig Käse
- Alta Badia Käse
- Feigen & Mandel Rolle

- Tiroler Kaiserschinken
- Würziger Bergalmkäse
- Meraner Haussalami
- Feigen & Mandel Rolle

- Premium Schinkenspeck
- Urtyroler Käse
- Zarte Brezelblätter mit Meersalz

- Premium Knoblauchspeck
- Felsenkellerkäse
- Knoblauchsalami
- Zarte Brezelblätter mit Meersalz
- Knoblauchsalz Gewürzmischung
- Grauvernatsch

- Dolomitenkönig
- Alta Badia
- Feigen & Mandel Rolle
- Feigen Senfsauce

- Knobibrettlspeck
- Trentingrana Hartkäse
- Südtiroler Meraner Haussalami
- Pizza - Backmischung

- Premium Schinkenspeck Mittelstück
- Trentingrana Hartkäse
- Gourmet Steinpilzknödel mit Schüttelbrot - Fertigmischung

- Premium Knoblauchspeck
- Trentingrana Hartkäse
- Tiroler Hirschwurzn
- Feigen Senfsauce

- Premium Knoblauchspeck
- Südtiroler Kaiserspeck
- Zirbenspeck
- Kerniger Pfeffer-Brettlspeck
- Südtiroler Bergkräuterstückl

- Tiroler Knoblauchbrettlspeck
- Wurzelspeck, geselcht
- Südtiroler Pistazien-Walnuss-Salami
- Südtiroler Pfeffersalami
- Tiroler Hirschlandjäger
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Genuss aus Leidenschaft
Seit über 25 Jahren bringen wir handverlesene Spezialitäten aus den Alpen zu dir nach Hause.
Ein eingespieltes Team, das jede Bestellung mit Sorgfalt zusammenstellt und so liebevoll verpackt, als wäre sie für uns selbst.
Und weil wir unsere Erzeuger persönlich kennen, schmeckt man den Unterschied in jedem einzelnen Stück.
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