Genuss-Steckbrief
Produktbesonderheit
Ein deftiger Gaumenschmaus mit den Klassikern aus Tirol. Vom würzigen Felsenkellerkäse über luftgetrockneten Speck und die traditionellen Kaminwurzn bis hin zum Vinschgauerbrot ist hier alles dabei, was das Wandererherz höher schlagen lässt. Für wen passend?: Das ideale Kennenlerngeschenk für Tiroler Spezialitäten. Passt zu jedem Anlass.
Unsere Tiroler Speisen nach althergebrachter Veredelungskunst tragen als Tiroler Klassiker das Wissen von Jahrhunderten der alpinen Zubereitung von Vinschgauer, Alpenkäse und Schinkenspeck in sich.
Geschenkset "Tiroler Klassiker" kurz Zusammengefasst:
- hochwertige Zusammenstellung aus 4 Produkten, klassische Produkte aus den Bergen
- Vinschgauer Fladenbrot, ganz einfach in 5 Minuten selber aufgebacken, mit Fenchel, Anis und Kümmel
- dazu Schinkenspeck aus Südtirol, hergestellt nach altüberlieferten, traditionsreichen Bauernrezepten
- 12 Monate gereifter Felsenkeller Käse, würzig und kräftig im Geschmack
- knackige Kaminwurzn mit Rindfleisch, mit ganzen Pfefferkörnern verfeinert
Inhalt ,,Tiroler Klassiker,,
- 400g Premium Schinkenspeck Mittelstück
- 400g Tiroler Felsenkellerkäse
- 1 Paar Tiroler Kaminwurzn (140g)
- 300g Südtiroler Vinschgauer (Alternativ Minischüttelbrot)
- Grußkarte "Delikate Grüße"
- Geschenkkarton + Dekomaterial

Versand ohne Deko
Zutaten Felsenkellerkäse:
- Heumilch
- Silofreie Kuhrohmilch, gentechnikfrei
- Kochsalz
- Kälberlab
- LAKTOSEFREI
Zutaten Schinkenspeck:
- Schweinefleisch
- Salz
- Dextrose
- natürliche Gewürze
- Naturrauch
- ohne Allergene
Zutaten Kaminwurzn:
- Rindfleisch (60%)
- Schweinefleisch (40%)
- Speck
- Naturdarm
- Kochsalz
- Konservierungsmittel: Natriumnitrit (E250)
- Antioxidationsmittel: Natriumascorbat (E301)
- Gewürze
- Dextrose, Saccharose
- Aroma
- LAKTOSE- und GLUTENFREI
- KEINE ALLERGENE
- Fettgehalt nur 40%
Zutaten Vinschgauer
Roggenmehl(39 %), Weizenmehl, Wasser, Sauerteig (Roggenmehl, Wasser) (18 %), Hefe, Salz, Kümmel, Fenchel, Gewürze, Weizenmalzmehl, Gerstenmalzmehl, Emulgatoren: E472e, E481.
ALLERGENE: Weizenmehl, Roggenmehl, Weizenmalz, Roggenmalz
Nährwerte je 100 g für Felsenkellerkäse, Tiroler Felsenkellerkäse
| Brennwert in kJ (in kcal) | 1774 (428) |
| Fett in g (davon gesättigte Fettsäuren) | 36 (23) |
| Kohlenhydrate in g (davon Zucker) | 0 (0) |
| Eiweiß in g | 26 |
| Salz in g | 1,25 |
Nährwerte je 100 g für Wurzn, Tiroler Kaminwurzn
| Brennwert in kJ (in kcal) | 1721 (415) |
| Fett in g (davon gesättigte Fettsäuren) | 35 (15) |
| Kohlenhydrate in g (davon Zucker) | 0,1 (0,1) |
| Eiweiß in g | 23,6 |
| Salz in g | 2,8 |
Nährwerte je 100 g für Südtiroler Vinschgauer
| Brennwert in kJ (in kcal) | 1072 (255) |
| Fett in g (davon gesättigte Fettsäuren) | 1,9 (0,8) |
| Kohlenhydrate in g (davon Zucker) | 46,7 (1,2) |
| Eiweiß in g | 8,4 |
| Salz in g | 1,5 |
Nährwerte je 100 g für Almgourmet Premium Schinkenspeck, Mittelstück
| Brennwert in kJ (in kcal) | 295 (70,51) |
| Fett in g (davon gesättigte Fettsäuren) | 19 (6,60) |
| Kohlenhydrate in g (davon Zucker) | 0,5 (0,5) |
| Eiweiß in g | 31 |
| Salz in g | 3,4 |
Unsere Genussboxen
Fein zusammengestellt – zum Selbergenießen oder Verschenken.

- Gourmet Hirschschinken
- Südtiroler Mufflonsalami
- Tiroler Hirschwurzn
- Preiselbeerfeigen mit Gin
- Grauvernatsch 12% Vol.

- Südtiroler Chardonnay
- Südtiroler Grauvernatsch
- Trentingrana
- Alpensalz, Fleur de Sel
- Hirschlandjäger
- Kräuterfilet

- Premium Knoblauchspeck
- Felsenkellerkäse
- Knoblauchsalami
- Zarte Brezelblätter mit Meersalz

- Südtiroler Kräuterfilet
- Klostertaler Käse
- Tiroler Hirschlandjäger
- Feigen & Mandel Rolle

- Dolomitenkönig Käse
- Alta Badia Käse
- Feigen & Mandel Rolle

- Tiroler Kaiserschinken
- Würziger Bergalmkäse
- Meraner Haussalami
- Feigen & Mandel Rolle

- Premium Schinkenspeck
- Urtyroler Käse
- Zarte Brezelblätter mit Meersalz

- Premium Knoblauchspeck
- Felsenkellerkäse
- Knoblauchsalami
- Zarte Brezelblätter mit Meersalz
- Knoblauchsalz Gewürzmischung
- Grauvernatsch

- Dolomitenkönig
- Alta Badia
- Feigen & Mandel Rolle
- Feigen Senfsauce

- Knobibrettlspeck
- Trentingrana Hartkäse
- Südtiroler Meraner Haussalami
- Pizza - Backmischung

- Premium Schinkenspeck Mittelstück
- Trentingrana Hartkäse
- Gourmet Steinpilzknödel mit Schüttelbrot - Fertigmischung

- Premium Knoblauchspeck
- Trentingrana Hartkäse
- Tiroler Hirschwurzn
- Feigen Senfsauce

- Premium Knoblauchspeck
- Südtiroler Kaiserspeck
- Zirbenspeck
- Kerniger Pfeffer-Brettlspeck
- Südtiroler Bergkräuterstückl

- Tiroler Knoblauchbrettlspeck
- Wurzelspeck, geselcht
- Südtiroler Pistazien-Walnuss-Salami
- Südtiroler Pfeffersalami
- Tiroler Hirschlandjäger
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Genuss aus Leidenschaft
Seit über 25 Jahren bringen wir handverlesene Spezialitäten aus den Alpen zu dir nach Hause.
Ein eingespieltes Team, das jede Bestellung mit Sorgfalt zusammenstellt und so liebevoll verpackt, als wäre sie für uns selbst.
Und weil wir unsere Erzeuger persönlich kennen, schmeckt man den Unterschied in jedem einzelnen Stück.
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