Genuss-Steckbrief
Produktbesonderheit
Preiswert in die Welt der Tiroler Specksorten eintauchen! Ein abwechslungsreiches Trio erwartet dich hier. Zartes und feines Filet, saftiger und sehr würziger Wurzelspeck und unser Eckspeck der sich geschmacklich genau dazwischen einordnet.

Einfach mal kennenlernen! Unser Schinken- und Specktrio gibt dir einen schmackhaften kulinarischen Einblick in die Welt der Tiroler Köstlichkeiten. Feines fettarmes Filet mit Kräutern veredelt, deftig-kräftiger Wurzelspeck mit scharfen Noten und unser Kräuterschinkenspeck der sich geschmacklich genau dazwischen anordnet.
Unsere Probierplatte-Speck im Detail:
- feine Zusammenstellung mit drei, geschmacklich ganz verschiedenen, Specksorten
- zum kennenlernen der Welt der Tiroler und Südtiroler Specksorten
- Kräutefilet vom edelsten Stück des Schweins, mit feinen Kräutern aus Südtirol veredelt
- Wurzelspeck, m Heißrauch gegart und mit herzhafter Knoblacuh-Pfeffermischung eingerieben
- Südtiroler Kräuterschinkenspeck, kräftiger Geschmack trifft auf tollen Kräutermantel
- alle Speck-Spezialitäten sind mehrere Monate luftgetrocknet
Inhalt Probierplatte-Speck-Variation:
- Südtiroler Kräuterfilet (120 g)
- Jausenspeck, Wurzelspeck, Geselchtes (200 g)
- Südtiroler Kräuterschinken (350 g)
Beachte, dass die Schinkensorten ungekühlt mehrere Wochen und Monate lang halten. Sind die Verpackungen einmal geöffnet, solltest du nicht vergessen, dass der Speck weiter abtrocknet und zunehmend fester wird.
Versand ohne Deko!Zutaten Kräuterfilet:
Schweinefilet, Meersalz, Dextrose, natürliche Gewürze, Naturrauch, Kräuter, GLUTEN- UND LAKTOSEFREI, KEINE ALLERGENE!
Zutaten Wurzelspeck:
Schweinebauchfleisch, Speisesalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Gewürze (enthält SENF), Gewürzextrakte (enthält SELLERIE), Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Rauch
Zutaten Kräuterschinken
Schweinefleisch Speisesalz Gewürze Speisegelatine Dextrose Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E301 Konservierungsmittel: Natriumnitrit E250 Gluten- und Laktosefrei
Unsere Genussboxen
Fein zusammengestellt – zum Selbergenießen oder Verschenken.

- Gourmet Hirschschinken
- Südtiroler Mufflonsalami
- Tiroler Hirschwurzn
- Preiselbeerfeigen mit Gin
- Grauvernatsch 12% Vol.

- Südtiroler Chardonnay
- Südtiroler Grauvernatsch
- Trentingrana
- Alpensalz, Fleur de Sel
- Hirschlandjäger
- Kräuterfilet

- Premium Knoblauchspeck
- Felsenkellerkäse
- Knoblauchsalami
- Zarte Brezelblätter mit Meersalz

- Südtiroler Kräuterfilet
- Klostertaler Käse
- Tiroler Hirschlandjäger
- Feigen & Mandel Rolle

- Dolomitenkönig Käse
- Alta Badia Käse
- Feigen & Mandel Rolle

- Tiroler Kaiserschinken
- Würziger Bergalmkäse
- Meraner Haussalami
- Feigen & Mandel Rolle

- Premium Schinkenspeck
- Urtyroler Käse
- Zarte Brezelblätter mit Meersalz

- Premium Knoblauchspeck
- Felsenkellerkäse
- Knoblauchsalami
- Zarte Brezelblätter mit Meersalz
- Knoblauchsalz Gewürzmischung
- Grauvernatsch

- Dolomitenkönig
- Alta Badia
- Feigen & Mandel Rolle
- Feigen Senfsauce

- Knobibrettlspeck
- Trentingrana Hartkäse
- Südtiroler Meraner Haussalami
- Pizza - Backmischung

- Premium Schinkenspeck Mittelstück
- Trentingrana Hartkäse
- Gourmet Steinpilzknödel mit Schüttelbrot - Fertigmischung

- Premium Knoblauchspeck
- Trentingrana Hartkäse
- Tiroler Hirschwurzn
- Feigen Senfsauce

- Premium Knoblauchspeck
- Südtiroler Kaiserspeck
- Zirbenspeck
- Kerniger Pfeffer-Brettlspeck
- Südtiroler Bergkräuterstückl

- Tiroler Knoblauchbrettlspeck
- Wurzelspeck, geselcht
- Südtiroler Pistazien-Walnuss-Salami
- Südtiroler Pfeffersalami
- Tiroler Hirschlandjäger
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Genuss aus Leidenschaft
Seit über 25 Jahren bringen wir handverlesene Spezialitäten aus den Alpen zu dir nach Hause.
Ein eingespieltes Team, das jede Bestellung mit Sorgfalt zusammenstellt und so liebevoll verpackt, als wäre sie für uns selbst.
Und weil wir unsere Erzeuger persönlich kennen, schmeckt man den Unterschied in jedem einzelnen Stück.
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