Genuss-Steckbrief
Produktbesonderheit
Erlebe Salamis mal ganz anders! Unsere Wilden Sorten bestechen durch ihren feinen Geschmack und das unverkennbare Wildaroma.

- Zusammenstellung aus vier luftgetrockneten Salamis
- feine Delikatessen mit Hirsch, Reh, Mufflon und Wildschwein
- optisch ein echter Hingucker
- geschmacklich sehr abwechslungsreich
- auch toll zum verschenken für alle die es wild mögen
Erlebe Salamis mal ganz anders! Unsere Wilden Sorten bestechen durch ihren feinen Geschmack und das unverkennbare Wildaroma. Ein tolles Quartett das optisch und geschmacklich überzeugt.
Inhalt Salamivariation "unsere Wilden":
- 1 Südtiroler Hirschrohsalami (180g)
- 1 Südtiroler Rehsalami (180g)
- 1 Südtiroler Mufflonsalami (180g)
- 1 Südtiroler Wildschweinsalami (180g)

Mach es zum Geschenk!
Ein hochwertiges Präsent um Freunden oder der Familie die hochwertige Welt der Tiroler Delikatessen näher zu bringen. Ansprechend verpackt in Holzwolle und Seidenpapier machen die Produkte im Wellkarton einiges her. Buche dazu einfach unseren 3er Geschenkkarton mit dazu.
Versand ohne Deko
Zutaten Hirschrohsalami:
- Schweinefleisch 77 %
- Hirschfleisch 20 %
- unjodiertes Speisesalz
- Gewürze
- Gewürzextrakt
- Saccharose, Dextrose
- Konservierungsstoff: Natriumnitrit (E250)
- Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (E300)
- natürlicher Buchenrauch
- OHNE ZUSATZSTOFFE
- GLUTENFREI
- LAKTOSEFREI
- Ohne Allergene.
Zutaten Rehrohsalami:
- Schweinefleisch 77 %
- Rehfleisch 20 %
- unjodiertes Speisesalz
- Gewürze
- Gewürzextrakt
- Saccharose, Dextrose
- Konservierungsstoff: Natriumnitrit (E250)
- Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (E300)
- natürlicher Buchenrauch
- OHNE ZUSATZSTOFFE
- GLUTENFREI
- LAKTOSEFREI
Zutaten Mufflonsalami:
- Schweinefleisch
- Mufflonfleisch
- unjodiertes Speisesalz
- Gewürze
- Dextrose
- Aroma
- Würze
- Konservierungsstoff: Natriumnitrit (E250)
- Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (E300)
- natürliches Aroma
- GLUTENFREI
- LAKTOSEFREI
Zutaten Wildschweinsalami:
- Schweinefleisch
- Wildschweinfleisch
- Salz
- Aromen
- Dextrose
- Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (E300)
- Konservierungsstoff: Kaliumnitrat (E252)
- GLUTENFREI
- LAKTOSEFREI
Nährwerte je 100 g für Mufflonsalami, luftgetrocknete Salami mit Mufflon
| Brennwert in kJ (in kcal) | 1760 (420) |
| Fett in g (davon gesättigte Fettsäuren) | 33,4 (10) |
| Kohlenhydrate in g (davon Zucker) | 2,6 (2) |
| Eiweiß in g | 27,7 |
| Salz in g | 4,6 |
Nährwerte je 100 g für Wildsalami, luftgetrocknete Hirschrohsalami
| Brennwert in kJ (in kcal) | 1550 (370) |
| Fett in g (davon gesättigte Fettsäuren) | 31 (9,4) |
| Kohlenhydrate in g (davon Zucker) | 0,1 (0,1) |
| Eiweiß in g | 23,6 |
| Salz in g | 2,8 |
Nährwerte je 100 g für Wildsalami, luftgetrocknete Rehrohsalami
| Brennwert in kJ (in kcal) | 1550 (370) |
| Fett in g (davon gesättigte Fettsäuren) | 31,0 (9,4) |
| Kohlenhydrate in g (davon Zucker) | 0,1 (0,1) |
| Eiweiß in g | 23,6 |
| Salz in g | 2,8 |
Nährwerte je 100 g für Wildschweinsalami, Südtiroler Wildschweinsalami
| Brennwert in kJ (in kcal) | 1432 (344) |
| Fett in g (davon gesättigte Fettsäuren) | 24 (9,8) |
| Kohlenhydrate in g (davon Zucker) | 1 (1) |
| Eiweiß in g | 31 |
| Salz in g | 4,6 |
Unsere Genussboxen
Fein zusammengestellt – zum Selbergenießen oder Verschenken.

- Gourmet Hirschschinken
- Südtiroler Mufflonsalami
- Tiroler Hirschwurzn
- Preiselbeerfeigen mit Gin
- Grauvernatsch 12% Vol.

- Südtiroler Chardonnay
- Südtiroler Grauvernatsch
- Trentingrana
- Alpensalz, Fleur de Sel
- Hirschlandjäger
- Kräuterfilet

- Premium Knoblauchspeck
- Felsenkellerkäse
- Knoblauchsalami
- Zarte Brezelblätter mit Meersalz

- Südtiroler Kräuterfilet
- Klostertaler Käse
- Tiroler Hirschlandjäger
- Feigen & Mandel Rolle

- Dolomitenkönig Käse
- Alta Badia Käse
- Feigen & Mandel Rolle

- Tiroler Kaiserschinken
- Würziger Bergalmkäse
- Meraner Haussalami
- Feigen & Mandel Rolle

- Premium Schinkenspeck
- Urtyroler Käse
- Zarte Brezelblätter mit Meersalz

- Premium Knoblauchspeck
- Felsenkellerkäse
- Knoblauchsalami
- Zarte Brezelblätter mit Meersalz
- Knoblauchsalz Gewürzmischung
- Grauvernatsch

- Dolomitenkönig
- Alta Badia
- Feigen & Mandel Rolle
- Feigen Senfsauce

- Knobibrettlspeck
- Trentingrana Hartkäse
- Südtiroler Meraner Haussalami
- Pizza - Backmischung

- Premium Schinkenspeck Mittelstück
- Trentingrana Hartkäse
- Gourmet Steinpilzknödel mit Schüttelbrot - Fertigmischung

- Premium Knoblauchspeck
- Trentingrana Hartkäse
- Tiroler Hirschwurzn
- Feigen Senfsauce

- Premium Knoblauchspeck
- Südtiroler Kaiserspeck
- Zirbenspeck
- Kerniger Pfeffer-Brettlspeck
- Südtiroler Bergkräuterstückl

- Tiroler Knoblauchbrettlspeck
- Wurzelspeck, geselcht
- Südtiroler Pistazien-Walnuss-Salami
- Südtiroler Pfeffersalami
- Tiroler Hirschlandjäger
Bestellt. Geliefert. Verschenkt.
Bequem von zu Hause bestellt, frisch geliefert – und schon hast du ein Geschenk, das begeistert.
Geschenksets entdecken →Das sagen unsere Kunden
Genuss aus Leidenschaft
Seit über 25 Jahren bringen wir handverlesene Spezialitäten aus den Alpen zu dir nach Hause.
Ein eingespieltes Team, das jede Bestellung mit Sorgfalt zusammenstellt und so liebevoll verpackt, als wäre sie für uns selbst.
Und weil wir unsere Erzeuger persönlich kennen, schmeckt man den Unterschied in jedem einzelnen Stück.
Mehr über uns

