Genuss-Steckbrief
Produktbesonderheit
Dieses Geschenkset vereint eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl rund um den intensiven Geschmack von Knoblauch. Herzhaft gewürzter Knoblauchspeck und pikante Knoblauchsalami werden ergänzt durch cremigen Käse und knusprige Bretzeln – eine Kombination, die zum gemeinsamen Genießen einlädt. Ob als Geschenk für Freunde oder für einen genussvollen Abend zu Hause – „Knobi Traum – Klassik“ bietet abwechslungsreiche Geschmackserlebnisse in entspannter Atmosphäre.

"Knobi Traum" ist ein tolles Geschenk für alle, die kräftige Aromen und echte Spezialitäten lieben. Deftiger Speck, würziger Käse, pikante Wurst und ein erfrischendes Helles – so schmeckt Genuss in seiner ursprünglichsten Form. Perfekt als Geschenkidee für Genießer oder für gesellige Runden am Abend.
Geschenkset "Knobi Traum" kurz Zusammengefasst:
- Knoblauchspeck – traditionell geräuchert und mit Knoblauch fein veredelt. Zart in der Konsistenz und zugleich kräftig im Geschmack – ein Klassiker für jede Jause
- Felsenkeller – ein würziger Bergkäse, in kühlen Felsenkellern gereift. Sein vollmundiges Aroma und der geschmeidige Teig machen ihn zu einem Käse für Liebhaber intensiver Genussmomente
- Knoblauchsalami – herzhaft, pikant und ausgewogen gewürzt. Die feine Knoblauchnote verleiht der langsam gereiften Salami ihren unverwechselbaren Charakter
- Brezel mit Meersalz – knusprig und aromatisch, mit einer feinen Meersalznote. Ideal als Snack zwischendurch oder als Begleiter zu Käse, Speck und Wein

Inhalt "Knobi Traum Klassik":
- 400g Premium Knoblauchspeck
- 400g Felsenkellerkäse
- 180g Knoblauchsalami
- 80g Zarte Brezelblätter mit Meersalz (Alternativ Taralli)
- Grußkarte "Delikate Grüße"
- im Geschenkkarton
Zutaten Knoblauchspeck
Schweinenacken, Meersalz, Knoblauch, Gewürze, Zucker, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat (E301), Würze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit (E250), Buchenrauch,
Zutaten Felsenkeller
Silofreie Kuhrohmilch, Heumilch, Kochsalz, Kälberlab, LAKTOSEFREI
Zutaten Knoblauchsalami
Schweinefleisch, Salz, Aromen, Dextrose, Knoblauch, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (E300), Konservierungsstoff: Kaliumnitrat (E252), GLUTENFREI, LAKTOSEFREI
Zutaten Brezelblätter
Weizenmehl, Salz 2,6%, Sonnenblumenöl, Gerstenmalzextrakt, Hefe, Säureregulator (Natriumhydroxid).
Nährwerte je 100 g für Premium Knoblauchspeck
| Brennwert in kJ (in kcal) | 870 (208) |
| Fett in g (davon gesättigte Fettsäuren) | 10,3 (4,9) |
| Kohlenhydrate in g (davon Zucker) | 0,5 (0,5) |
| Eiweiß in g | 34,1 |
| Salz in g | 6,2 |
Nährwerte je 100 g für Knoblauchsalami, Südtiroler Knoblauchsalami
| Brennwert in kJ (in kcal) | 1452 (347) |
| Fett in g (davon gesättigte Fettsäuren) | 24,61 (10,03) |
| Kohlenhydrate in g (davon Zucker) | 1 (1) |
| Eiweiß in g | 30,87 |
| Salz in g | 4,65 |
Nährwerte je 100 g für Zarte Brezel-Blätter mit Meersalz (80g)
| Brennwert in kJ (in kcal) | 1800(426) |
| Fett in g (davon gesättigte Fettsäuren) | 7,6 (0,8) |
| Kohlenhydrate in g (davon Zucker) | 77,2 (4,5) |
| Eiweiß in g | 10 |
| Salz in g | 3 |
Nährwerte je 100 g für Felsenkellerkäse, Tiroler Felsenkellerkäse
| Brennwert in kJ (in kcal) | 1774 (428) |
| Fett in g (davon gesättigte Fettsäuren) | 36 (23) |
| Kohlenhydrate in g (davon Zucker) | 0 (0) |
| Eiweiß in g | 26 |
| Salz in g | 1,25 |
Nährwerte je 100ml für Zipfer Märzen (0,33l)
| Brennwert in kJ (in kcal) | 172(41) |
| Fett in g (davon gesättigte Fettsäuren) | () |
| Kohlenhydrate in g (davon Zucker) | 2,9 () |
| Eiweiß in g | 0,5 |
| Salz in g | 0,01 |
Das steckt in diesem Paket




Unsere Genussboxen
Fein zusammengestellt – zum Selbergenießen oder Verschenken.

- Gourmet Hirschschinken
- Südtiroler Mufflonsalami
- Tiroler Hirschwurzn
- Preiselbeerfeigen mit Gin
- Grauvernatsch 12% Vol.

- Südtiroler Chardonnay
- Südtiroler Grauvernatsch
- Trentingrana
- Alpensalz, Fleur de Sel
- Hirschlandjäger
- Kräuterfilet

- Premium Knoblauchspeck
- Felsenkellerkäse
- Knoblauchsalami
- Zarte Brezelblätter mit Meersalz

- Südtiroler Kräuterfilet
- Klostertaler Käse
- Tiroler Hirschlandjäger
- Feigen & Mandel Rolle

- Dolomitenkönig Käse
- Alta Badia Käse
- Feigen & Mandel Rolle

- Tiroler Kaiserschinken
- Würziger Bergalmkäse
- Meraner Haussalami
- Feigen & Mandel Rolle

- Premium Schinkenspeck
- Urtyroler Käse
- Zarte Brezelblätter mit Meersalz

- Premium Knoblauchspeck
- Felsenkellerkäse
- Knoblauchsalami
- Zarte Brezelblätter mit Meersalz
- Knoblauchsalz Gewürzmischung
- Grauvernatsch

- Dolomitenkönig
- Alta Badia
- Feigen & Mandel Rolle
- Feigen Senfsauce

- Knobibrettlspeck
- Trentingrana Hartkäse
- Südtiroler Meraner Haussalami
- Pizza - Backmischung

- Premium Schinkenspeck Mittelstück
- Trentingrana Hartkäse
- Gourmet Steinpilzknödel mit Schüttelbrot - Fertigmischung

- Premium Knoblauchspeck
- Trentingrana Hartkäse
- Tiroler Hirschwurzn
- Feigen Senfsauce

- Premium Knoblauchspeck
- Südtiroler Kaiserspeck
- Zirbenspeck
- Kerniger Pfeffer-Brettlspeck
- Südtiroler Bergkräuterstückl

- Tiroler Knoblauchbrettlspeck
- Wurzelspeck, geselcht
- Südtiroler Pistazien-Walnuss-Salami
- Südtiroler Pfeffersalami
- Tiroler Hirschlandjäger
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Ein eingespieltes Team, das jede Bestellung mit Sorgfalt zusammenstellt und so liebevoll verpackt, als wäre sie für uns selbst.
Und weil wir unsere Erzeuger persönlich kennen, schmeckt man den Unterschied in jedem einzelnen Stück.
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