Gourmet-Speck-Variation (1240g)

Speck aus Leidenschaft!



Die Gourmet-Speck-Variation ist eine Zusammenstellung unserer beliebtesten Tiroler und Südtiroler Speckspezialitäten. Die 4 verschiedenen Sorten bilden ein tolles Geschenkset für Liebhaber von Schinken- und Speckspezialitäten an Weihnachten, Geburtstagen oder anderen festlichen Anlässen.

Unsere Gourmet-Speck-Variation im Detail:

• feine Zusammenstellung mit vier, geschmacklich ganz verschiedenen, Specksorten
• Knoblauchspeck, von Hand gesalzen und in Knoblauchlake gepökelt
• Kaiserschinken von Kaiserteil, mit geringen Fettanteil und milden Geschmack
• Kräutefilet vom edelsten Stück des Schweins, mit feinen Kräutern aus Südtirol veredelt
• klassischer Schinkenspeck mit schmackhafter Gewürzmischung, Versand nur als Mittelstück ohne Hamme
• alle Speck-Spezialitäten sind mehrere Monate luftgetrocknet

Inhalt Gourmet-Speck-Variation:

• Südtiroler Kräuterfilet (120 g)
• Premium Schinkenspeck Mittelstück (400g)
• Premium Knoblauchspeck (400 g)
• Tiroler Kaiserschinken (320 g)

Gesamtgewicht: 1240 g

Beachte, dass die Schinkensorten ungekühlt mehrere Wochen und Monate lang halten. Sind die Verpackungen einmal geöffnet, solltest du nicht vergessen, dass der Speck weiter abtrocknet und zunehmend fester wird.

Versand ohne Deko!

Zutaten Kräuterfilet:
Schweinefilet, Meersalz, Dextrose, natürliche Gewürze, Naturrauch, Kräuter, GLUTEN- UND LAKTOSEFREI, KEINE ALLERGENE!

Zutaten Knoblauchspeck:
Schweinenacken, Meersalz, Knoblauch, Gewürze, Zucker, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat (E301), Würze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit (E250), Buchenrauch, GLUTEN- UND LAKTOSEFREI, KEINE ALLERGENE!

Zutaten Kaiserspeck
Schweinefleisch, Meersalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumscorbat, Pökelsalz (Natriumnitrit/ Kaliumnitrit), GLUTEN- UND LAKTOSEFREI, KEINE ALLERGENE!

Zutaten Schinkenspeck:
Schweinefleisch, Salz, Dextrose, natürliche Gewürze, Konservierungsmittel E250, E252, Naturrauch, GLUTENFREI, KEINE ALLERGENE!

Nährwerte je 100 g für Almgourmet Premium Schinkenspeck, Mittelstück

Brennwert in kJ (in kcal)	295 (70,51)
Fett in g (davon gesättigte Fettsäuren)	19 (6,60)
Kohlenhydrate in g (davon Zucker)	0,5 (0,5)
Eiweiß in g	31
Salz in g	3,4

Nährwerte je 100 g für Knoblauchspeck, Tiroler Knoblauchspeck

Brennwert in kJ (in kcal)	870 (208)
Fett in g (davon gesättigte Fettsäuren)	10,3 (4,9)
Kohlenhydrate in g (davon Zucker)	0,5 (0,5)
Eiweiß in g	34,1
Salz in g	6,2

Nährwerte je 100 g für Schweinefilet, Kräuterfilet

Brennwert in kJ (in kcal)	1039 (248)
Fett in g (davon gesättigte Fettsäuren)	4,33 (1,63)
Kohlenhydrate in g (davon Zucker)	0,6 (0,6)
Eiweiß in g	44,74
Salz in g	3,13

Nährwerte je 100 g für Tiroler Kaiserschinken

Brennwert in kJ (in kcal)	726 (172)
Fett in g (davon gesättigte Fettsäuren)	2,4 (1)
Kohlenhydrate in g (davon Zucker)	0,5 (0,5)
Eiweiß in g	37
Salz in g	4,9