Pizzaset "Geheimtipp - Trüffelpizza" (940g)

Unser Geheimtipp: Edelpizza mit feinen Trüffelprodukten!



Pizza geht immer! Und wer mal Lust hat seine Pizza nicht immer mit den selben Sachen zu belegen, dem empfehlen wir unseren Geheimtipp. Hochwertige Trüffelprodukte machen die Pizza zu einem Luxusgenuss. Dazu die Trüffelsalami in dünnen Scheiben auf die Pizza geben, etwas der Mostarda-Soße gut darüber verteilen und dann einfach den Gran Tartufo darüberreiben. So einfach aber so lecker.

Unser Pizzaset im Detail:

• Zusammenstellung mit vier Produkten, Pizzateig und feine Trüffelprodukte zum belegen
• Trüffelsalami, luftgetrocknete Edelsalami aus Südtirol mit hochwertigem Trüffel verfeinert
• Gran Tartufo, hier trifft der würzige, kristalline Charakter eines lang gereiften Hartkäses auf die edlen und intensiven Noten von feinen italienischen Trüffel
• Quitten-Mostarda, der angenehm herbe Geschmack von Quitten trifft hier auf die süße von Birnen und wird abgerundet von einer edlen Trüffelnote
• feine Backmischung vom Stacherhof in Italien, einfach noch mit 275ml Milch und 2 EL Öl mischen

Und so geht der Pizzateig:

Mische 275 ml lauwarme Milch und 2 EL Öl mit der Backmischung. Pass die Menge der Flüssigkeit nach Belieben an. Knete mit einem Mixer die Zutaten zu einem glatten Teig. Lass den Teig abgedeckt an einem warmen Ort etwa 30 Minuten gehen. Danach roll den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech aus, stich ihn mehrmals mit einer Gabel ein und lass ihn erneut kurz ruhen. Beleg den Pizzateig nach deinem Geschmack und back ihn im vorgeheizten Ofen bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) für etwa 30 Minuten.

Inhalt Pizzaset "Trüffelpizza":

• 100g Hartkäse mit Trüffel, Gran Tartufo
• 180g Südtiroler Trüffelsalami
• 160g Birnen - Quitten mit Trüffel Mostarda
• 500g Pizza Italiana - Backmischung

Gesamtinhalt: 940g



Versand ohne Deko!

Zutaten Salami Cacciatore mit Trüffel
Schweinefleisch, Speck, schwarze Trüffel (5%), Speisesalz, Aroma, Pfeffer, Dextrose, Reifekulturen, Konservierungstoffe: Natriumnitrit, Kalliumnitrat, Antioxidationsmittel, Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat

Zutaten Hartkäse mit Trüffel, Gran Tartufo
silofreie Kuhmilch, Sommer-Trüffel, Salz, pflanzlicher Labaustauschstoff, ohne Konservierungsstoffe LAKTOSEFREI

Zutaten Birnen - Quitten mit Trüffel Mostarda
Zucker, Birnen 30%, Quitten 25%, Apfelessig, Säurungsmittel: Citronensäure, Geliermittel: Pektin, Balsamico di Modena, Salz, Senfkornmehl, Ingwer gemahlen, geschrotete Chilischoten, Olivenöl, Trüffel

Zutaten Backmischung Pizza
Weizenmehl, Salz, Trockenhefe, Zucker

Nährwerte je 100 g für Pizza Italiana - Südtiroler Pizzateig (500g)

Brennwert in kJ (in kcal)	1412 (333)
Fett in g (davon gesättigte Fettsäuren)	2 (0,3)
Kohlenhydrate in g (davon Zucker)	63 (2,7)
Eiweiß in g	13
Salz in g	3

Nährwerte je 100 g für Hartkäse mit Trüffel, Gran Tartufo

Brennwert in kJ (in kcal)	1666 (398)
Fett in g (davon gesättigte Fettsäuren)	30 (19)
Kohlenhydrate in g (davon Zucker)	1 (0)
Eiweiß in g	31
Salz in g	1,7

Nährwerte je 100 g für Salami Cacciatore mit Trüffel

Brennwert in kJ (in kcal)	1427 (343)
Fett in g (davon gesättigte Fettsäuren)	29 (11)
Kohlenhydrate in g (davon Zucker)	1 (1)
Eiweiß in g	20
Salz in g	3,7

Nährwerte je 100 g für Birnen - Quitten mit Trüffel Mostarda (160g)

Brennwert in kJ (in kcal)	930 (219)
Fett in g (davon gesättigte Fettsäuren)	0 (0)
Kohlenhydrate in g (davon Zucker)	51 (50)
Eiweiß in g	0,4
Salz in g	0,24