Genuss-Steckbrief
Produktbesonderheit
Traditionelles Natursauerteigbrot mit Fenchel, Kümmel & Anis, die Lieferung erfolgt im 750g Laib ACHTUNG: Brotversand nur noch am Mittwoch! (siehe Produktinfo) .

Unser Kitzbühler Bauernlaib ist ein vorgebackenes Natursauerteigbrot zum Fertigbacken. Es wird aus handgemachtem Natursauerteig hergestellt und mit den typischen Südtiroler Gewürzen, Fenchel, Kümmel & Anis veredelt. Der Naturteig besteht zu 60 % aus Roggen- und 40 % aus Weizenmehl.
Für einen ofenfrischen Brotgenuss bitte dein Brot für 10 Minuten ( Umluft ) bzw.15 Minuten ( Ober-und Unterhitze ) im Ofen bei 170 grad fertig backen. Anschließend kannst du dein knuspriges warmes Brot zum Käse, leckeren Speck oder einfach nur mit einer guten Butter genießen.

Du erhältst alle unsere Brote in einer praktischen Brotfrischetüte, die das Brot sehr gut vor dem austrocknen schützt und länger geschmackvoll hält.
WICHTIGER HINWEIS ZUM VERSAND:
Wir versenden unser Brot nur noch am Mittwoch!
Wenn du einen oder mehrere Brotartikel in deiner Bestellung hast, wird somit deine gesamte Bestellung erst am
darauffolgenden Mittwoch versendet.
Bestellungen an einem Mittwoch werden bis 11 Uhr berücksichtigt!
Zutaten:
- Roggenmehl (60%)
- Weizenmehl (40%)
- Wasser
- Natursauer
- Hefe
- Jodsalz
- Fenchel
- Kümmel
- andere Gewürze
- Enthält Gluten. Kann Spuren von Sesam, Milch, Ei, Schalenfrüchte und Soja enthalten.
Unsere Genussboxen
Fein zusammengestellt – zum Selbergenießen oder Verschenken.

- Gourmet Hirschschinken
- Südtiroler Mufflonsalami
- Tiroler Hirschwurzn
- Preiselbeerfeigen mit Gin
- Grauvernatsch 12% Vol.

- Südtiroler Chardonnay
- Südtiroler Grauvernatsch
- Trentingrana
- Alpensalz, Fleur de Sel
- Hirschlandjäger
- Kräuterfilet

- Premium Knoblauchspeck
- Felsenkellerkäse
- Knoblauchsalami
- Zarte Brezelblätter mit Meersalz

- Südtiroler Kräuterfilet
- Klostertaler Käse
- Tiroler Hirschlandjäger
- Feigen & Mandel Rolle

- Dolomitenkönig Käse
- Alta Badia Käse
- Feigen & Mandel Rolle

- Tiroler Kaiserschinken
- Würziger Bergalmkäse
- Meraner Haussalami
- Feigen & Mandel Rolle

- Premium Schinkenspeck
- Urtyroler Käse
- Zarte Brezelblätter mit Meersalz

- Premium Knoblauchspeck
- Felsenkellerkäse
- Knoblauchsalami
- Zarte Brezelblätter mit Meersalz
- Knoblauchsalz Gewürzmischung
- Grauvernatsch

- Dolomitenkönig
- Alta Badia
- Feigen & Mandel Rolle
- Feigen Senfsauce

- Knobibrettlspeck
- Trentingrana Hartkäse
- Südtiroler Meraner Haussalami
- Pizza - Backmischung

- Premium Schinkenspeck Mittelstück
- Trentingrana Hartkäse
- Gourmet Steinpilzknödel mit Schüttelbrot - Fertigmischung

- Premium Knoblauchspeck
- Trentingrana Hartkäse
- Tiroler Hirschwurzn
- Feigen Senfsauce

- Premium Knoblauchspeck
- Südtiroler Kaiserspeck
- Zirbenspeck
- Kerniger Pfeffer-Brettlspeck
- Südtiroler Bergkräuterstückl

- Tiroler Knoblauchbrettlspeck
- Wurzelspeck, geselcht
- Südtiroler Pistazien-Walnuss-Salami
- Südtiroler Pfeffersalami
- Tiroler Hirschlandjäger
Bestellt. Geliefert. Verschenkt.
Bequem von zu Hause bestellt, frisch geliefert – und schon hast du ein Geschenk, das begeistert.
Geschenksets entdecken →Das sagen unsere Kunden
Genuss aus Leidenschaft
Seit über 25 Jahren bringen wir handverlesene Spezialitäten aus den Alpen zu dir nach Hause.
Ein eingespieltes Team, das jede Bestellung mit Sorgfalt zusammenstellt und so liebevoll verpackt, als wäre sie für uns selbst.
Und weil wir unsere Erzeuger persönlich kennen, schmeckt man den Unterschied in jedem einzelnen Stück.
Mehr über uns

