Genuss-Steckbrief
Produktbesonderheit
Erlebe echten alpinen Genuss mit unseren handwerklich inspirierten Käsepressknödeln. Diese herzhafte Spezialität vereint fein abgestimmte Zutaten mit traditioneller Rezeptur

Erlebe echten alpinen Genuss mit unseren handwerklich inspirierten Käsepressknödeln. Diese herzhafte Spezialität vereint fein abgestimmte Zutaten mit traditioneller Rezeptur – für ein authentisches Geschmackserlebnis wie aus den Bergen.
Produkt-Highlights:
🧀 Mit aromatischem Käse verfeinert
🍽️ Ergibt ca. 6 Knödel (2–3 Portionen)
⏱️ Schnell & einfach zubereitet
🌿 Herzhaft, traditionell & vielseitig kombinierbar
Geschmack & Qualität
Unsere Käsepressknödel überzeugen durch ihre locker-saftige Konsistenz und den würzigen Käsegeschmack. Perfekt abgestimmt für alle, die klassische Hausmannskost lieben – ob als Hauptgericht oder Beilage.
Einfache Zubereitung
In wenigen Schritten zum Genuss: Masse anrühren, Knödel formen und goldbraun in der Pfanne braten. Schon nach kurzer Zeit steht ein köstliches Gericht auf dem Tisch.
Servierempfehlung
Ideal zu frischen Salaten, in kräftiger Brühe als Suppeneinlage oder klassisch mit Sauerkraut. Auch als vegetarisches Hauptgericht ein echter Genuss.
Besonders köstlich schmecken die Käsepressknödel mit geriebenem Trentingrana und Butter.
Zutaten:
Brot (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Salz, Malz (GERSTE)),
Gewürze, Weizenmalzmehl, pflanzliche Öle und Fette (Sonnenblume),
getrocknete Zwiebelstücke (6,6 %),
Käse aus pasteurisierter Milch, Salz, mikrobielles Lab, Starterkulturen,
getrocknetes Ziegenkäsepulver
Konservierungsstoff (Nitrat),
Farbstoff Annatto (Bixin, Norbixin),
Farbstoff Carotin,
getrocknete Zwiebel, Speisesalz,
getrockneter Schnittlauch, getrocknete Petersilie.
Kann Spuren enthalten von: Soja, Milch, Sesam, Schalenfrüchten, Ei und Senf.
Unsere Genussboxen
Fein zusammengestellt – zum Selbergenießen oder Verschenken.

- Gourmet Hirschschinken
- Südtiroler Mufflonsalami
- Tiroler Hirschwurzn
- Preiselbeerfeigen mit Gin
- Grauvernatsch 12% Vol.

- Südtiroler Chardonnay
- Südtiroler Grauvernatsch
- Trentingrana
- Alpensalz, Fleur de Sel
- Hirschlandjäger
- Kräuterfilet

- Premium Knoblauchspeck
- Felsenkellerkäse
- Knoblauchsalami
- Zarte Brezelblätter mit Meersalz

- Südtiroler Kräuterfilet
- Klostertaler Käse
- Tiroler Hirschlandjäger
- Feigen & Mandel Rolle

- Dolomitenkönig Käse
- Alta Badia Käse
- Feigen & Mandel Rolle

- Tiroler Kaiserschinken
- Würziger Bergalmkäse
- Meraner Haussalami
- Feigen & Mandel Rolle

- Premium Schinkenspeck
- Urtyroler Käse
- Zarte Brezelblätter mit Meersalz

- Premium Knoblauchspeck
- Felsenkellerkäse
- Knoblauchsalami
- Zarte Brezelblätter mit Meersalz
- Knoblauchsalz Gewürzmischung
- Grauvernatsch

- Dolomitenkönig
- Alta Badia
- Feigen & Mandel Rolle
- Feigen Senfsauce

- Knobibrettlspeck
- Trentingrana Hartkäse
- Südtiroler Meraner Haussalami
- Pizza - Backmischung

- Premium Schinkenspeck Mittelstück
- Trentingrana Hartkäse
- Gourmet Steinpilzknödel mit Schüttelbrot - Fertigmischung

- Premium Knoblauchspeck
- Trentingrana Hartkäse
- Tiroler Hirschwurzn
- Feigen Senfsauce

- Premium Knoblauchspeck
- Südtiroler Kaiserspeck
- Zirbenspeck
- Kerniger Pfeffer-Brettlspeck
- Südtiroler Bergkräuterstückl

- Tiroler Knoblauchbrettlspeck
- Wurzelspeck, geselcht
- Südtiroler Pistazien-Walnuss-Salami
- Südtiroler Pfeffersalami
- Tiroler Hirschlandjäger
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Genuss aus Leidenschaft
Seit über 25 Jahren bringen wir handverlesene Spezialitäten aus den Alpen zu dir nach Hause.
Ein eingespieltes Team, das jede Bestellung mit Sorgfalt zusammenstellt und so liebevoll verpackt, als wäre sie für uns selbst.
Und weil wir unsere Erzeuger persönlich kennen, schmeckt man den Unterschied in jedem einzelnen Stück.
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