Schnittkäse, Tiroler Blütenzauber

Unser Bunter Hund!



Der Tiroler Blütenzauber ist ein cremiger Schnittkäse, der aus Alpen-Heumilch vom Senner hergestellt wird. Er schmeckt vollmundig, blumig und cremig, dazu ist die Rinde verzehrbar! Optisch besticht der Käse aus Heumilch durch die aufgeriebenen, getrockneten Kräuter und Blüten, die auf der Rotschmierrinde haften. In nur 3 Monaten reift der "Blütenzauber" zu einem köstlichen, fein-würzigen Produkt. Der Käse hat 45 % Fett i.d.Tr., absolut ca. 30 % und ist laktosefrei.

Feiner Käse aus guter Milch



Unsere gute Alpen Heumilch wird gänzlich ohne Futter aus Silage und kontrolliert gentechnikfrei erzeugt. Im Sommer sind saftige Gräser und Kräuter und im Winter Heu und mineralstoffreicher Getreideschrot die Nahrungsquelle der Heumilchkühe. Aufgrund der Artenvielfalt der Pflanzen auf den Gebirgsweiden ist die Heumilch von hoher Qualität sowie guten Geschmack und somit der ideale Rohstoff für Käse.

Tiroler Blütenzauber Schnittkäse im Detail
- Inhalt: 400g

Unsere Käsestücken wiegen immer 400g, die Auswahl 800g beinhaltet 2 Stk mit 400g, bei 1,2 kg bekommst du 3 Stk. à 400g und 4 Stk. mit 400g Gewicht kommen bei 1,6 kg zu dir.

Zutaten:

• Heumilch
• Salz (jodfrei)
• tierisches Lab
• Ringelblumenblüten
• Kornblumenblüten
• Rosenblüten
• Lauch
• Erdbeerblätter
• Petersilie
• Pfefferminzblätter
• essbare Rinde
• ohne Gentechnik hergestellt
• LAKTOSEFREI und GLUTENFREI
• KEINE ALLERGENE