{"product_id":"tiroler-wildschweinwurzn-16-stuck-knackige-wurstspezialitat-mit-rauchnote","title":"Wildschweinwurzn, Tiroler Wildschweinwurzn","description":"\u003cp\u003eJetzt wird's \"wild\"! Unsere leckeren Tiroler Wildschweinwurzn peppen mit ihrem wild-herzhaften Geschmack jede Brotzeit auf. Probier es aus!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Tirol  ·  \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e angenehm herzhaft\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size:18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eWilde Wurzn!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size:16px;\"\u003eWildschweinwurzn, die wilde Rohwurstspezialität aus feinem Wildschweinfleisch\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size:16px;\"\u003eüber Buchenholz geräuchert und an frischer Bergluft getrocknet\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size:16px;\"\u003ekräftig im Biss und typischen Wildschweingeschmack\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size:16px;\"\u003edurch Gewicht und Größe sind die Wurzn ein toller Snack für Zwischendurch\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size:16px;\"\u003eohne Geschmacksverstärker\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size:16px;\"\u003eGewicht: 30g je Stück\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size:16px;\"\u003eUnsere Tiroler Wildschweinwurzn ist eine typische Tiroler Rohwurst im Naturdarm. Sie wird nach alter Familientradition schonend kalt über Buchenholz geräuchert und trocknet anschließend monatelang an frischer Tiroler Bergluft. Die Wildschweinwurzn gehören ganz oben auf die Favoritenliste bei unseren Wildfreunden. Sie punktet mit ihrem delikat-herzhaften Geschmack, der von leichter Knoblauch-Pfeffernote geprägt ist. Ein Wildschweinwurzn wiegt 30 g.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size:18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eRund ums Wildschwein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size:16px;\"\u003eDas Wildschein ist die Stammform des Hausschweins. Menschen bejagen das Wildschwein seit Urzeiten. Dennoch nimmt die Population vor allem durch den vermehrten Anbau von Mais derzeit stark zu. Sie muss durch die Jagd daher zunehmend reguliert werden\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size:16px;\"\u003eWildschweinfleisch wird in der Regel als dunkelrot, aromatisch, saftig und würzig beschrieben. Zwar ist sein Fettanteil höher als der anderer Wildarten, im Vergleich zum Hausschwein ist das Fleisch aber magerer und von festerer Struktur. Aus Wildschweinrücken, Wildschweinkeule und Wildschweinschulter lassen sich vielseitige Gerichte mit Wildschweinmedaillons, Wildschweinsteaks, Wildschweinbraten und Wildschweingulasch zubereiten.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size:16px;\"\u003eAufgrund ihres weniger stark entwickelten Geschmacksinns sind Wildschweine sogenannte Allesfresser und bei der Nahrungssuche nicht besonders wählerisch: Blätter, Triebe, Wurzeln und Früchte von Bäumen lassen sie sich genauso schmecken wie Gräser, Kräuter und Pilze. Sie ernähren sich zudem von Eiern, Weichtieren, Insekten, kleineren Vögeln und Säugetieren sowie von Aas.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"font-size:16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cspan style=\"font-size:16px;\"\u003e128 g Wildschweinfleisch für 100 g Enderzeugnis, Speck, Nitritpökelsalz (Kochsalz,\u003cbr\u003e\r\nKonservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (mit Knoblauch), Maltodextrin, Dextrose, Zucker,\u003cbr\u003e\r\nReifekulturen, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; essbare Wursthülle (Rinderkollagen,\u003cbr\u003e\r\nStabilisator: Cellulose), Rauch.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr type=\"_moz\"\u003e\u003cspan style=\"font-size:16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eTIPP: Bestell dir zur optimalen Lagerung unsere Papier-Sackerl gleich dazu!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e","brand":"Almgourmet","offers":[{"title":"8 Stück","offer_id":58396004417880,"sku":"207-8ST","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16 Stück","offer_id":58396004450648,"sku":"207-16ST","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/9455\/9064\/files\/Wildschweinwurzen_32394_2593f439-6866-4ec6-854f-1dd60973bf52.png?v=1788512864","url":"https:\/\/tiroler-delikatessen.de\/products\/tiroler-wildschweinwurzn-16-stuck-knackige-wurstspezialitat-mit-rauchnote","provider":"Almgourmet Tiroler Delikatessen ","version":"1.0","type":"link"}