{"product_id":"tiroler-knoblauchspeck-in-knoblauchlake-gepokelt-2-stuck-je-400-g","title":"Premium Knoblauchspeck","description":"\u003cp\u003eEine Delikatesse für Knoblauchfans. Würzig, kräftig \u0026amp; gut ist unser Knoblauchspeck vom Nacken freilaufender Bergschweine. Ein geschmackliches Erlebnis für jeden Gaumen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Pfaffenwinkel  ·  \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e pikant - würzig, mit intensiver Knoblauchnote\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size:18px;\"\u003eKlasse Knoblauchspeck, luftgetrockneter Speck in Knoblauch mariniert\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size:16px;\"\u003emit angenehmer Knoblauchnote\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size:16px;\"\u003eaus dem Nackenstück vom Schwein hergestellt\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size:16px;\"\u003ein frischer Knoblauchlake gepökelt\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size:16px;\"\u003ebei 18°C kaltgeräuchert und dann 4 Monate an frischer Bergluft getrocknet\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size:16px;\"\u003eUnser Knoblauchspeck vereint die Güte guten Schweinefleisches, die Liebe zur Herstellung in einem kleinen Familienbetrieb und die besondere Würzmischung in einem köstlichen Stück Fleisch.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\r\nNach alter Tradition wird der Nackenspeck (Fleisch vom Schopf) von Hand gesalzen, in frischer Knoblauchlake gepökelt, über Buchenholz bei 18°C kaltgeräuchert und anschließend mindestens 4 Monate schonend an frischer Bergluft getrocknet. \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\r\nDer Knoblauchspeck ist saftig \u0026amp; zart. Er besticht mit pikant-würzigem Geschmack und seiner intensiven Knoblauchnote.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\r\nBitten kühl und trocken lagern! Einfrieren ist ohne Qualitätsverlust möglich.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchweinenacken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeersalz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnoblauch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewürze \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZucker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDextrose\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntioxidationsmittel: Natriumascorbat (E301)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWürze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKonservierungsstoff: Natriumnitrit (E250)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBuchenrauch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGLUTEN- UND LAKTOSEFREI\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKEINE ALLERGENE\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTipps zum Lagern und Schneiden von Speck findest du hier oder auf der Seite Produktlexikon.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e","brand":"Almgourmet","offers":[{"title":"400g","offer_id":58395999306072,"sku":"13-400G","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"800g","offer_id":58395999338840,"sku":"13-800G","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/9455\/9064\/files\/Schinken_Knoblauchspeck_30881.jpg?v=1784197168","url":"https:\/\/tiroler-delikatessen.de\/products\/tiroler-knoblauchspeck-in-knoblauchlake-gepokelt-2-stuck-je-400-g","provider":"Almgourmet Tiroler Delikatessen ","version":"1.0","type":"link"}