{"product_id":"fruchtebrot-backmischung","title":"Früchtebrot - Backmischung","description":"\u003cp\u003eMit unserer Vinschgauer Mischung holst du dir den unverwechselbaren Geschmack der Südtiroler Region nach Hause.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Südtirol  ·  \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Saftig-Süß mit feiner Würze\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size:20px;\"\u003e\u003cstrong\u003eSüß, saftig und ganz einfach selber gemacht!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size:16px;\"\u003eAromatisches Roggen- und Dinkelmehl, Haferflocken, Sultaninen, Birnen und Walnüsse vereinen sich zu einem saftig-würzigen Früchtebrot – ganz ohne Zusatzstoffe, mit natürlicher Süße und typischem Südtiroler Charakter.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size:18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eUnd so einfach geht's:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size:16px;\"\u003eMischung mit ca. 300 ml lauwarmem Wasser verkneten, 30–40 Min. gehen lassen.\u003cbr\u003e\r\nZu Laiben formen, 20 Min. ruhen lassen und bei 200 °C (O\/U) ca. 40–45 Min. backen.\u003cbr\u003e\r\nGut auskühlen lassen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size:18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eStacha Broat - Vom Korn zum Brot\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size:16px;\"\u003eDer „Stacherhof“ in Taisten\/Südtirol liegt auf ca. 1.250 m Meereshöhe. Bewirtschaftet in 4. Generation, leben und arbeiten hier 3 verschiedene Generationen unter einem Dach.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\r\nIn Südtirol ist es seit jeher typisch, dass das Bauernbrot einen sehr würzigen Geschmack hat. Die Brote und Backmischungen enthalten ausschließlich erlesene Gewürze aus heimischem Anbau wie Anis, Fenchel, Kümmel, Koriander und Brotklee. Diese Gewürze verleihen den Broten ihren einzigartigen Geschmack, den du bei jedem Bissen genießen kannst.\u003cbr\u003e\r\nDie Liebe zum Brot geht jedoch weit über den Geschmack hinaus. Der Hof kennt seine Kornfelder persönlich und überprüftden Reifegrad des Korns sorgfältig, um sicherzustellen, dass nur die besten Zutaten in die Backmischungen gelangen. Diese besondere Zusammensetzung sorgt nicht nur für den köstlichen Geschmack, sondern auch die lange Haltbarkeit der Produkte.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Roggenmehl Typ 1, Dinkelvollkornmehl fein, Haferflocken fein, Sultaninen, Birnen, Walnüsse, Brotgewürz (Koriander, Fenchel, Brotklee), Salz, Trockenhefe.\u003cbr\u003e\r\nEnthält Gluten (Roggen, Dinkel, Hafer) und Walnüsse. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam, Weizen und Soja enthalten.\u003c\/span\u003e","brand":"Almgourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57693002137944,"sku":"655","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/9455\/9064\/files\/Fruechtebrot501.png?v=1788513161","url":"https:\/\/tiroler-delikatessen.de\/products\/fruchtebrot-backmischung","provider":"Almgourmet Tiroler Delikatessen ","version":"1.0","type":"link"}